Dietele la microscop (partea 16) Dieta Volumetrics se concentrează pe densitatea energiei

Oferim conținut jurnalistic de înaltă calitate în oferta noastră online. Un jurnalism bun costă bani și o ofertă ca a noastră trebuie finanțată pentru a rezista. Pentru a putea citi conținutul de pe DAZ.online fără a plăti direct pentru acesta, câștigăm banii cu partenerii de publicitate și de urmărire.

partea

Urmărirea înseamnă: cu informații stocate pe dispozitivul dvs., cum ar fi cookie-uri sau ID-uri de dispozitiv sau altele similare, reclamele și conținutul pot fi adaptate în funcție de profilul dvs. de utilizare. Din aceste informații, cunoștințele despre grupul țintă pot fi derivate și utilizate pentru dezvoltarea produsului.

Detalii despre trackerele utilizate în oferta noastră pot fi găsite în declarația noastră de protecție a datelor. Site-ul nostru web poate fi utilizat numai cu acordul utilizării cookie-urilor.

dragă utilizatorule,
înțelegem că confidențialitatea este prioritatea ta. Vă rugăm să ne înțelegeți și noi, trebuie să câștigăm bani cu munca noastră pentru a ne putea menține oferta.
Suntem cât mai sensibili posibil atunci când manipulăm datele clienților noștri.

Măsurile includ criptare completă și modernă prin HTTPS, utilizarea celor mai noi software și hardware și selecția atentă a partenerilor noștri publicitari.

Din acest motiv, oferta noastră nu poate fi vizualizată în prezent fără consimțământul pentru măsurile de publicitate și urmărire descrise mai sus. Încă lucrăm la o soluție alternativă de abonament pentru conținutul nostru digital. În acest moment am dori să subliniem că abonamentele tipărite nu sunt și abonamente digitale.

Nutriție actualizată

„Volumetrie” este derivat din cuvântul „volumetrie”, adică măsurarea conținutului camerei. Mesajul de bază al dietei volumetrice este: „Dacă vrei să fii subțire, nu trebuie să îți fie foame”. Nu există interdicții alimentare la Volumetrics. Scopul este de a satura participanții cu mai puține calorii. Nu este nevoie să adăugați calorii - numără doar volumul și densitatea energetică a alimentelor.

Pe lângă compoziția alimentelor, volumul alimentelor și umplerea stomacului provoacă senzația de sațietate. Pentru a crea acest sentiment de sațietate, Volumetrics recomandă consumul de alimente cu o densitate redusă de energie. Acest lucru permite consumarea unor cantități mari fără a consuma multe calorii. Alimentele cu o densitate redusă a energiei sunt de ex. B. Fructe, legume și salate, făcându-le primii jucători ai Volumetrics. Puteți sărbători de la ei cât doriți. Când vine vorba de băuturi, apa este grozavă. Pentru că, potrivit lui Kunz, oricine bea apă consumă energie suplimentară. Studiile științifice au dovedit că. De asemenea, se recomandă întinderea sau spumarea alimentelor cu apă și astfel creșterea volumului sau reducerea densității calorice.

Volumetria în practică

Dacă doriți să slăbiți cu Volumetrics, ar trebui să mâncați, așadar, cât mai multe fructe proaspete, legume și supe sau tocănițe. De asemenea, se recomandă fibre abundente. Aceste componente alimentare, care sunt indigestibile pentru oameni, nu oferă nicio calorie. Cu toate acestea, ele se umflă în intestin și cresc senzația de sațietate. De asemenea, încurajează mișcările intestinului și, astfel, digestia. Pe lângă fructe și legume, produsele din cereale integrale bogate în fibre aparțin, de asemenea, pe lista produselor de slăbit volumetrice.

Așa-numita valoare volumetrică relevă dacă un aliment este potrivit sau nu pentru slăbit. Această măsură a densității energiei este calculată din kilocalorii pe gram de alimente. De regulă, produsele de slăbire Volumetrics conțin rareori mai mult de 1,25 kilocalorii pe gram.

Factorul decisiv este densitatea totală a energiei unei mese. De exemplu, legumele suplimentare reduc densitatea energiei unei mese și vă umplu rapid și bine. Cercetările științifice arată că vasele lichide sunt produse de slăbire ideale: pionierul Volumetrics Barbara Rolls de la Universitatea de Stat din Pennsylvania a servit consumatorilor de pui și orez ca supă sau ca un salt de prăjit. Participanții care au mâncat supă au mâncat cu aproximativ 26% mai puține calorii. Supa probabil te va umple mai repede pentru că este mai voluminoasă. Cercetătorii au obținut rezultate similare cu milkshaks spumați.

Cinci capcane volumetrice:

Cinci principii de volumetrie

Există cinci principii pe care trebuie să le țineți cont de dieta volumetrică:

Cinci stele volumetrice:

Punct de vedere nutrițional

Dieta Volumetrics corespunde în mare măsură principiilor Societății Germane de Nutriție (DGE) pentru o dietă mixtă echilibrată. Densitatea (redusă) de energie a unei diete este unul dintre factorii decisivi pentru prevenirea și tratamentul supraponderalității și obezității. Indiferent dacă energia nutrițională provine din alimente bogate în grăsimi sau bogate în zahăr: este mai bine să evitați prea multe calorii din alimentele concentrate, cu conținut ridicat de energie și, în schimb, să vă bazați pe gama diversă de alimente cu consum redus de energie, cu volume mari, conținut ridicat de apă și multă fibră.

Concluzie

Principiul este simplu și dovedit: mănâncă mult, dar consumă cu greu calorii - cei care mănâncă alimente cu o densitate energetică scăzută vor fi plini și vor pierde în greutate. Prin urmare: Indiferent dacă este vorba de o nouă formulă de slăbire sau de o pălărie veche - dieta Volumetrics înlocuiește în prezent valul cu conținut scăzut de carbohidrați din SUA - bogatul în fibre este popular. Și acest lucru este de dorit din punct de vedere nutrițional și adecvat pentru normalizarea greutății pe termen lung. Volumetria nu este, așadar, o dietă accidentală cu garanție yo-yo, ci un tip sănătos de nutriție permanentă.

Dr. Eva-Maria Schröder, Tutzing

Seria dintr-o privire

Din seria noastră „Dietele la microscop” au apărut până acum:

Partea 1: Combinarea alimentelor (DAZ nr. 12/2005, p. 82f)
Partea 2: Dieta Atkins (DAZ nr. 14/2005, p. 68f)
Partea 3: Indicele glicemic (DAZ nr. 17/2005, p. 77f)
Partea 4: South Beach și LOGI (DAZ nr. 20/2005, p. 86f)
Partea 5: Metoda Montignac și Low Fett 30 (DAZ nr. 23/2005, p. 72f)
Partea 6: Alimente mixte (DAZ nr. 25/2005, p. 96f)
Partea 7: Weight Watchers (DAZ nr. 27/2005, p. 86f)
Partea 8: PfundsKur (DAZ nr. 29/2005, p. 68f)
Partea 9: Tânăr pentru totdeauna (DAZ nr. 31/2005, p. 69f)
Partea 10: Programul BCM (DAZ nr. 33/2005, p. 62f)
Partea 11: Dietele cu formule (DAZ nr. 36/2005, p. 63f)
Partea 12: Dieta grupelor de sânge (DAZ nr. 37/2005, p. 94f)
Partea 13: Supă de varză magică (DAZ nr. 40/2005, p. 89f)
Partea 14: Dieta completă pentru femei (DAZ nr. 42/2005, p. 102f)
Partea 15: Dieta auto și dieta 3D a Lagerfeld (DAZ nr. 44/2005, p. 78f)