Dietele pentru slăbit nu funcționează
În cadrul sondajului, 73% dintre femei au spus că sunt fie mai grele, fie la fel de grele ca înainte de dieta înfometării timp de un an după ce au urmat o dietă. Profesorul Helmut Heseker, președintele Societății Germane de Nutriție (DGE), critică: ? Știm că 80-90 la sută din toate programele de slăbire nu reușesc. ? Unul dintre motive este că puțini au urmat o dietă de slăbit suficient de mult timp.
Și chiar dacă o face, succesul este discutabil. Deoarece aproape fiecare dietă de tendință promovată în fiecare an nu are dovada eficacității, denunță nutriționistul Uwe Knop. Mecanismele speciale de acțiune promise - de exemplu separatoarele de insulină pentru alimentele, fazele cu conținut scăzut de carbohidrați sau dietă - sunt fictive și nu există dovezi științifice pentru efectele lor de reducere a greutății. În caz contrar, conform Knop, dietele se bazează întotdeauna pe același principiu de funcționare: echilibrul energetic negativ. Asta înseamnă: în final, este vorba doar de a mânca mai puțin decât consumă corpul. Și există, de asemenea, pericolul: după sfârșitul dietei - fie prea devreme, fie după sfârșitul programului - majoritatea ar mânca ca „normal”. Și apoi efectul yo-yo lovește fără milă: în sfârșit cântărești mai mult decât înainte de dietă.
Medicii au experiențe similare cu măsuri de reducere a greutății la copii. Un studiu realizat de Centrul Federal pentru Educație pentru Sănătate BZgA a arătat că diferitele terapii pentru scăderea în greutate nu au succes - cel puțin nu pe termen lung. La unul sau doi ani de la finalizarea programelor, 86% dintre tinerii participanți erau fie la fel de grei sau chiar mai grei decât erau înainte de începerea programului de slăbire.
Orice încercare de soluție ar trebui să afecteze deopotrivă adulții și copiii. Obezitatea nu este atât de ușor să faci mișcare cu mai mult și să te uiți mai puțin la televizor și să elimini o mulțime de fructe și legume în loc de burgeri și cartofi prăjiți. Obezitatea are de obicei mai multe cauze și adesea foarte personale. Prin urmare, fiecare caz trebuie tratat individual. Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să căutați o formă permanentă de nutriție care să țină seama de nevoile și preferințele individului și să ofere suficientă plăcere pe termen lung, în ciuda aportului redus de energie, recomandă Knop. Este mai bine să evitați dietele de tendință pe termen scurt.