Dietele populare Pericolele consumului excesiv de proteine și grăsimi
Vă rugăm să rețineți că Extenso nu mai actualizează conținutul acestui site web. Vă rugăm să completați această referință cu alte surse.
Industria alimentară încearcă să cucerească consumatorii cu produse reduse în carbohidrați, sub pretextul de a-i ajuta să piardă în greutate și să mențină o greutate sănătoasă. Ce se întâmplă dacă s-ar juca cu sănătatea oamenilor în beneficiul propriului portofel?
În meniu: carne, pește, carne de pasăre, ouă, brânză, legume cu conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi (unt, ulei).
Cu toate acestea, pe lângă faptul că nu s-a dovedit a fi mai eficient decât dietele convenționale pentru pierderea în greutate pe termen lung, acest tip de dietă urmată pe o perioadă lungă de timp ar putea avea repercusiuni semnificative asupra sănătății dumneavoastră.
1. Deficiențe de nutrienți
Dietele bogate în proteine restricționează aportul de alimente sănătoase care oferă nutrienți esențiali. Persoanele care urmează o astfel de dietă sunt, prin urmare, mai expuse riscului de deficit în vitaminele din grupul B, vitamina C și calciu.
În plus, prin eliminarea fructelor și a anumitor legume din dieta ta, pierzi surse de antioxidanți care te pot proteja împotriva bolilor de inimă și a anumitor tipuri de cancer.
La rândul lor, cerealele integrale oferă fibre valoroase, aliații voștri împotriva constipației, bolilor de inimă și creșterii în greutate.
2. Boli de inimă
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt, în general, foarte bogate în proteine animale și, prin urmare, în grăsimi saturate, grăsimi nocive pentru artere și principalul factor care contribuie la creșterea colesterolului din sânge.