Un cardiolog inventează o înghețată cu proprietăți antioxidante - Revista Biba
Această înghețată neobișnuită ar fi bună pentru inimă și ar îmbunătăți performanța fizică.
Nu, nu visezi: un cardiolog italian a avut ideea strălucită de a dezvolta o înghețată cu proprietăți antioxidante. Acest produs revoluționar ar îmbunătăți funcția vasculară, precum și performanța fizică. Dacă inventatorul acestei dulciuri nu vrea să dezvăluie toate secretele sale, știm totuși că această înghețată conține praf de cacao, alune și extract de ceai verde.
Lupă și echilibru, nu incompatibile !
O rețetă prea îmbucurătoare pentru a fi adevărată? Această înghețată cu multiple beneficii a fost încă testată la Universitatea din Roma „Tor Vegata”. Pentru a face acest lucru, Valerio Sanguigni, cardiologul și profesorul din spatele acestui produs uimitor, a invitat un grup de participanți să-și mănânce înghețata. Dar fără să-și dea seama, unii au gustat o înghețată clasică de ciocolată, adică un placebo. Participanții au trebuit apoi să pedaleze o bicicletă cât mai repede posibil, înainte de a fi supuși analizelor de sânge.