Dietele proteice și bogate în proteine - Harmonie Prevention site-ul de prevenire a Harmonie
Indiferent de denumirea metodei (sau de cea a designerului său), dietele proteice sunt adesea promovate și urmate înainte de vară.
Sub formă de bare, pliculețe de pulbere de diluat sau înlocuitoare de masă, carne/pește/ou consumate excesiv, dietele bogate în proteine urmăresc să slăbească foarte repede. Pierderile în greutate anunțate sunt tentante pentru cei care se luptă cu kilogramele, dar ferește-te de problemele de sănătate, deficiențe și efectul yo-yo (pierderea rapidă în greutate și recâștigarea).
Pentru inceput, aceste diete sunt sărace în calorii: aici, aportul de energie este distribuit anormal între proteine (4 kcal/g), lipide (9 kcal/g) și carbohidrați (4 kcal/g). Aportul de proteine este foarte mare, aportul de grăsimi și carbohidrați este destul de redus.
Și apoi, depozitele de zahăr sunt epuizate rapid: corpul transformă apoi grăsimea în corpuri cetonice pentru a produce energie. Aceste cetone au un efect de suprimare a apetitului. Pierderea în greutate inițiată este deci o pierdere de glicogen (depozit de zahăr în ficat și mușchi), apă și puțină masă musculară. Corpul folosește apoi masa musculară pentru a umple depozitele de glicogen. Și producția de cetone continuă. și taie foamea! *