Dietele sarace in carbohidrati sunt periculoase pentru sanatatea ta; Blog de nutriție pentru sănătate
Combustibil real pentru organism, carbohidrații sunt o sursă principală de energie pe care ne-o pot furniza alimentele noastre și pe care organismul nostru știe să le producă.
Printre diete, unii pledează pentru un aport scăzut de carbohidrați. Cu toate acestea, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt periculoase și ar trebui evitate, se arată în studiu
Într-adevăr, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt sigure și ar trebui evitate, potrivit unui studiu amplu prezentat la cel mai recent Societate Europeană de Cardiologie (ESC) 2018.
De ce sunt periculoase dietele cu conținut scăzut de carbohidrați ?
Autorii studiului au spus, „Am constatat că persoanele care consumă carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați au mai multe șanse să moară prematur. Riscurile de deces din accident vascular cerebral și cancer. Aceste diete ar trebui evitate. "
Obezitatea este o problemă majoră de sănătate în întreaga lume și crește riscul apariției mai multor boli cronice, inclusiv boli cardiovasculare, hipertensiune, diabet de tip 2 și cancer.
S-au sugerat diferite diete pentru pierderea în greutate, cum ar fi sărace în carbohidrați și bogate în proteine și grăsimi.
Siguranța pe termen lung a acestor regimuri este controversată, studiile anterioare raportând rezultate contradictorii asupra influenței lor asupra riscului de boli cardiovasculare, cancer și deces.
O meta-analiză a șapte studii
Acest studiu a examinat relația dintre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, decesele din toate cauzele și decesele cauzate de bolile coronariene (boala coronariană sau boala arterelor coronariene), bolile cerebrovasculare (inclusiv accidentul vascular cerebral) și cancerul. Într-un eșantion reprezentativ la nivel național de Sondajul național de examinare a sănătății și nutriției (NHANES) din 1999 până în 2010.
În comparație cu participanții cu cel mai mare aport de carbohidrați, alte persoane au avut un risc cu 32% mai mare de deces din toate cauzele în timpul unei monitorizări medii de 6,4 ani.
În plus, riscurile de deces din cauza bolilor coronariene, a bolilor cerebrovasculare și a cancerului au fost crescute cu 51%, 50% și respectiv 35%.