Dietele specifice au acum propriul lor site web

Între 1,2 și 2,4 milioane de persoane suferă de alergii alimentare în Franța, potrivit experților. Un nou site de gătit, www.cookstomize.fr, le oferă acum rețete create special pentru persoanele care urmăresc cu atenție farfuriile, la fel ca vegetarienii și veganii.

site

În ultimii ani, industria alimentară a devenit conștientă de intoleranța alimentară a multor consumatori, precum secțiunea „fără gluten”. Cu toate acestea, acești consumatori nu au încă toate instrumentele necesare pentru a mânca în felul lor și ca și ceilalți.

Pe baza acestei observații, o echipă de bloggeri culinari a decis să lanseze site-ul www.cookstomize.fr. Ca agregator de rețete, platforma reunește toate felurile de mâncare adaptate dietelor utilizatorilor de internet postate de diferiți autori pe web. Persoanele care sunt intolerante la anumite ingrediente trebuie doar să utilizeze filtrele pentru a găsi rețetele pentru acestea. Sunt disponibile aproximativ cincisprezece criterii, fie că sunt nuci și arahide, lactoză, soia, ouă. Vegetarienii pot elimina, de asemenea, toate preparatele din carne.