Dietetic Cordon Bleu • - În meniul Crescendoll

• Cordon albastru dietetic •

Pentru 2 persoane:

• 2 piept de pui
• 2 felii de șuncă slabă

Dacă dieta:
• 2 arome Bridelight Emmental 3% grăsime

Dacă nu dieta:
• 2 porții de vacă râzând
• 2 felii subțiri dintr-o brânză la alegere (Morbier, Comté, Saint Nectaire, ...)

• 1 ou
• ½ cub de stoc de pui degresat
• 2 linguri tărâțe de ovăz
• 2 linguri de tărâțe de grâu
(Puteți înlocui ambele sunete cu petale de fulgi de porumb zdrobite sau doar pesmet!)
• Piper

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C !

· Zdrobiți piepturile de pui cu ajutorul unui sucitor (folosesc o foaie de hârtie de celofan între pui și sul, măsură de igienă nu este necesară). Dacă nu aveți un sucitor, puneți celofan pe pui și amestecați-l cu o sticlă de vin sau atingeți cu o cratiță ...;)

---