Muehle Schlingemann e
Făină de hrișcă - BIO Europe 5 kg
Făină de hrișcă provenită din cultivarea organică controlată.
Cultivarea în Europa
Hrișca este considerată, în general, un aliment valoros, cu multe proteine și amidon. Deoarece nu conține gluten, poate fi folosit ca aliment dietetic pentru boala celiacă sau pentru enteropatie sensibilă la gluten sau la gluten.
Denumirea germană „hrișcă” se datorează asemănării cu nucile de fag triunghiulare, fructele fagului.
Din punct de vedere botanic, hrișca nu este un bob. Aparține familiei knotweed, deci este legată de rubarbă și măcriș.
Dar, deoarece este similar cu cerealele în ceea ce privește ingredientele și opțiunile sale de procesare, este una dintre ele.
Hrișca crește doar în băi nefertilizate și sănătoase, motiv pentru care este un aliment organic și natural care nu este potrivit pentru cultivarea intensivă. Astăzi se cultivă încă în Olanda, Germania, Austria, SUA și Canada.
Ingrediente pentru B LS C423000 - Făină de hrișcă
Făină de hrișcă alimentară
Ingrediente pe cantitate/100 g
Energie 346 kcal
Energie (J) 1450 kJ
Grăsime, cota 2,05%
Grăsime, putere calorică 7,07 kcal
Grăsimi 800 mg
Carbohidrați 78,3 g
Unități de pâine 6.52 BE
Proteine, cota 5,99%
Proteine, putere calorică 20,7 kcal
Albus de ou 5,10 g
Apă 12,3 g
Fibre dietetice 2,80 g
Grăsimi saturate 139 mg
Grăsimi mononesaturate 242 mg
Acizi grași polinesaturați 259 mg
Acizi grași totali 640 mg
Acizi grași nesaturați 501 mg
n-3 acizi grași 36,0 mg
n-6 acizi grași 223 mg
ingrediente
* = Ingrediente din agricultura ecologică, ** = ingrediente din cultivare organică și dinamică
Această listă de ingrediente corespunde unei declarații complete în conformitate cu liniile directoare ale Asociației Federale a Alimentelor Naturale și Bunurilor Naturale.
Înțelesul intrărilor pentru alergeni:conține = Alergenul este inclus ca ingredient;
Piste posibile = Alergenul nu este utilizat în rețetă, dar urme de producție pot fi prezente în produs;
nu în producție = Din câte știm, alergenul nu este prezent în produs sau nu este utilizat în această linie de producție.