Dietetica în hemodializă - ADA 17

Îngrijire - Autonomie - Calitate

Acasă> Dietetică în hemodializă

Dieta pacientului cu dializă trebuie să fie normală, dar este esențial să respectați anumite recomandări dietetice. Consumul unei diete bogate și variate rămâne esențial și necesită o adaptare a obiceiurilor tale nutriționale.

Într-adevăr, pentru a fi bine dializat trebuie să mănânci corect și corect în ciuda constrângerilor dietetice și, mai presus de toate, să asiguri un aport suficient de proteine, altfel corpul tău le va atrage din mușchii tăi.

Rinichii au funcția de filtrare, eliminare și, prin urmare, echilibrarea mineralelor conținute în alimentele noastre, cum ar fi potasiu, fosfor, sodiu în sare, și de a regla aportul de apă.

La pacienții cu dializă, rinichii nu își mai îndeplinesc funcțiile și sunt înlocuiți cu dializa, de unde necesitatea de a vă adapta dieta și aportul de lichide în plus față de medicamentele care vă vor fi prescrise de nefrolog.

Potasiul este eliminat de rinichi, deci trebuie limitat. Excesul de potasiu este periculos, poate duce la stop cardiac.

Pentru a evita să aveți prea mult potasiu, trebuie adoptate zilnic anumite reguli:

hemodializă

  • Metodele de preparare și gătit a legumelor și cartofilor constau în prepararea cu multă apă, având grijă să aruncați apa după gătit.
  • Deși potasiul este prezent în toate alimentele, unele sunt mai bogate decât altele și ar trebui consumate mai moderat. Este cazul ciocolatei, cartofilor prăjiți, fructelor precum bananele, caisele, legumele precum anghinarea, ciupercile, andivele ...

Fosforul este mai întâi filtrat înainte de a fi eliminat de rinichi. Se găsește în multe alimente esențiale pentru sănătate, cum ar fi carnea, peștele, laptele și produsele lactate. Excesul de fosfor se depune pe articulații, sub piele și pe vase și în timp poate fi responsabil de boli cardiovasculare sau osteoporoză. Pe lângă medicamentele care vi se vor prescrie, va fi necesar să acordați atenție alegerii și consumului anumitor alimente, cum ar fi brânza, anumite pești (sardine, macrou, coacăze etc.), carne de organe, crustacee și crustacee, anumite carne etc.