Dietetică La Table d; Hami

Nu mai trebuie să mergeți la Seul: veniți și încercați dieta coreeană la 5, rue Daubenton 75005 Paris !

Bucătăria coreeană a primit titlul de „Bucătărie exemplară echilibrată nutrițional” de către Organizația Mondială a Sănătății în 2014. Bucătăria coreeană este săracă în calorii. Multe feluri de mâncare sunt preparate tocană, prăjit sau grătar cu puțină grăsime. Dieta specială a femeilor coreene ar explica faptul că se îngrașă foarte puțin în timpul maturității.

Femeile coreene sunt convinse că ardeiul iute, ridichea, usturoiul și cartofii dulci pe care le consumă în fiecare zi contribuie la menținerea siluetei lor subțiri, datorită proprietăților termogene și fibrelor pe care le conțin. O sursă apreciabilă de proteine, opt aminoacizi și calciu, fără colesterol, soia conține mult mai puține grăsimi decât produsele din carne și oferă, de asemenea, Omega 3 și 6. Acest aliment este, prin urmare, util pentru sănătatea cardiovasculară și o dietă sănătoasă. (referință: http://regimea.com/maigrir-comme-les-coreennes). În mod tradițional, laptele și ouăle nu fac parte din bucătăria coreeană.

---