Dietetician - tratament, efecte și riscuri
Cu termenul Dietetician este un titlu de post protejat pentru o profesie medicală sau medicală. Dieteticienii au calificări speciale în domeniile dietetică și nutriție și sunt folosiți în terapie, reabilitare, îngrijire și promovare a sănătății. Aceștia tratează atât pacienții sănătoși, cât și bolnavii dintr-o perspectivă nutrițională.
Cuprins
Ce este dieteticianul?
Profesia de „dietetician” recunoscută de stat include diverse subzone. Se face distincție între dietetica clinică și nutriție, managementul alimentației (îndrumarea bucătăriei, managementul bucătăriei dietetice, îndrumarea personalului în funcție de aspectele nutrițional-terapeutice), prevenirea și promovarea sănătății (sănătatea publică), precum și predarea și cercetarea (sprijin în formarea profesiilor din domeniul sănătății, implementarea și participarea la Studii).
Dieteticienii lucrează împreună cu persoanele sănătoase și bolnave pentru a oferi instruire și sfaturi conform prescripțiilor medicale, deoarece aspectele nutrițional-fiziologice pot influența multe boli. În plus, în zona clinică, aceștia au grijă și de bolnavii grav, care nu mai pot lua alimente independent, prin aplicarea profesională a tuburilor. În consecință, aria de activitate a dietetistului cuprinde diferite subiecte: în principal implementarea dietelor individuale și sfaturi nutriționale calificate, dar și documentarea și evaluarea constatărilor, crearea planurilor de dietă, calculele valorii nutriționale și participarea la vizite în zona clinică și internare.
Sunt experți în toate problemele legate de nutrienții din alimente și efectele lor asupra organismului. Deseori dieteticienii se specializează în domenii precum diabetologia.
Tratamente și terapii
Astfel de diagnostice pot fi: diabet, niveluri ridicate de lipide sau acid uric din sânge, osteoporoză, alergii alimentare și intoleranțe alimentare sau probleme de sănătate cauzate de tulburări alimentare, cum ar fi anorexia. Împreună cu pacienții, aceștia elaborează forme de nutriție care corespund dispoziției lor specifice, oferind informații despre alimente și proprietățile lor, transmitând rețete sau oferind sfaturi atunci când cumpără. De multe ori, un dietetician are ca scop reducerea greutății corporale într-un mod sănătos.
Întrucât excesul de greutate legat de dietă și obezitatea cu toate sechelele sale se numără printre cele mai importante boli ale civilizației, dieteticianul începe adesea aici prin calcularea nevoilor nutriționale ale pacientului și oferirea de sfaturi pe această bază. Acest lucru poate afecta atât grupurile, cât și persoanele. Cu toate acestea, este o greșeală să crezi că dietele se referă la pierderea în greutate sănătoasă, deși aceasta este o preocupare majoră a multor persoane care caută sfaturi. De asemenea, este de conceput ca pacienții să dezvolte subponderali grave ca urmare a abuzului de alcool sau droguri sau că anorexia este motivul unui indice de masă corporală extrem de scăzut.
Dietiștii intervin în astfel de cazuri, astfel încât o greutate corporală sănătoasă să fie acumulată din nou într-o manieră justificată din punct de vedere medical și organismul să fie alimentat cu toți nutrienții. În zona clinică există adesea pacienți care nu pot sau nu doresc să ia mai multă mâncare pe cont propriu. Acestea pot fi persoane cu anorexie, persoane care sunt în comă sau care nu pot mânca singure din alte motive de sănătate.
Dietiștii sunt solicitați aici, deoarece sunt calificați pentru a tubula în mod corespunzător tuburile. Pe baza faptelor descrise, acest grup profesional este adesea activ în clinici, facilități de reabilitare etc., deși există din ce în ce mai mulți dieteticieni independenți, cu propria practică, care sunt specializați în anumite reclamații legate de dietă.
Puteți găsi medicamentele aici
Metode de diagnostic și examinare
Pentru a determina proporția de apă, grăsime și mușchi din corp, există dispozitive speciale de măsurare care oferă informații și oferă dieteticianului indicii importante despre starea pacientului. În plus, ca parte a consilierii nutriționale, se stabilește mai întâi o stare reală în ceea ce privește aportul de alimente: Ce mănâncă pacientul și cât? Care ar fi nevoia lui? De ce substanțe nutritive are nevoie în special, de ce componente alimentare ar trebui să evite? Pe baza diagnosticului medical și a acestei situații actuale, se dezvoltă un plan de dietă care este adaptat în mod ideal pentru persoana care solicită sfaturi și psihicul lor. Împreună cu pacientul, se calculează care ar fi starea sa nutrițională optimă și se elaborează un concept despre cum poate fi atins acest obiectiv.
După determinarea IMC și a distribuției grăsimilor în organism, dieteticienii folosesc adesea diagrame pentru a ajuta pacientul să înțeleagă cum arată o dietă sănătoasă și echilibrată (de exemplu, „piramida nutrițională” a Societății germane de nutriție). În zona clinică, acest grup profesional lucrează uneori cu tuburi atunci când nu este posibilă administrarea independentă de alimente sau este refuzată și pacientul se află într-o stare care pune viața în pericol.
Alimentația enterală (plasarea unui tub în nas sau gură prin gât și esofag în tractul gastro-intestinal) sau nutriție parenterală, în care substanțele nutritive sunt administrate direct în sânge prin perfuzii, sunt concepute aici. Medicamentele pot fi adăugate la aceste amestecuri de nutrienți, dar medicii sunt singurii responsabili de prescrierea lor. Dieteticienii se limitează la aspecte nutriționale. Cu toate acestea, ele lucrează adesea îndeaproape cu medici, psihologi etc.
umfla
- Biesalski, H.-K., și colab.: Medicina nutrițională. Thieme, Stuttgart 2010
- Kasper, H., Burghardt, W.: Medicină nutrițională și dietetică. Urban & Fischer, München 2009
- Ledochowski, M.: Medicină nutrițională clinică. Springer, Viena 2009
de asemenea poti fi interesat de
La MedLexi.de nu numai că publicăm despre sănătate, medicină și wellness, suntem, de asemenea, entuziasmați de cercetarea medicală actuală și tehnologia medicală. Cercetăm cu plăcere toate subiectele legate de bunăstarea umană și sănătatea sa și explicăm problemele medicale complexe cu standarde jurnalistice ridicate pentru publicul larg.
Cunoștințele medicilor experți pentru domeniile noastre ne ajută să pregătim cunoștințe inteligibile pentru sănătatea dumneavoastră. Investigăm problemele cu curiozitate, le verificăm pe baza situației actuale de cercetare și, de asemenea, analizăm practica medicală zilnică. Ne vedem ca mediatori ai cunoașterii dintre medic și pacient.