Difenolul A din conservele alimentare (cancer, hiperactivitate, obezitate,

Mai multe conserve conțin difenol A (cunoscut și sub numele de bisfenol A sau BPA), un disruptor endocrin care imită acțiunea estrogenului, arată cercetări efectuate pentru The Globe and Mail și CTV.

difenolul

Cercetările pe animale au corelat expunerea cu cantități mici

difenolul A și anumite boli, inclusiv cancerul de sân și de prostată, dezechilibrele hormonale și pubertatea precoce.

Studiile au sugerat o legătură cu tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD), precum și cu obezitatea.

Difenolul A este utilizat în stratul superior al interiorului cutiilor. Este, de asemenea, utilizat la fabricarea de recipiente din plastic, cum ar fi sticle de apă, sticle pentru bebeluși, vase din plastic și recipiente pentru cuptor cu microunde (1) .

În Canada, guvernul federal a declarat bisfenolul A (BPA) ca substanță periculoasă în aprilie trecut. El a decis deja să interzică biberoanele din policarbonat. De asemenea, el a cerut producătorilor de formule conservate să reducă prezența difenolului A.