Diferența dintre kcal și calorii
Ce este un kcal ?
Ce este o calorie ?
În alimente, conform dicționarului online CNRTL, caloria este o „unitate care măsoară cantitatea medie de căldură energetică, furnizată de arderea în corpul uman, a unei componente alimentare (carbohidrați, lipide, proteine)”. Cu alte cuvinte, este o unitate de măsură a energiei necesare funcționării corpului nostru. Într-adevăr, ne hrănește funcțiile vitale, cum ar fi bătăile inimii și respirația. În plus, asigură și funcționarea corectă a sistemului nostru digestiv și menținerea temperaturii noastre până la 37 ° C.
