Diferitele tipuri de miere explicate pe scurt - lumea plăcerii
Procesul de producție a mierii este relativ consistent în natură. Cu toate acestea, există o serie de diferite tipuri de miere cu arome foarte individuale. În articolul următor vom introduce câteva tipuri delicioase de miere. Dacă sunteți interesat, faceți clic pe imaginea produsului corespunzător. 🙂
Miere de salcâm
Gust și caracter
Mierea lichidă, ușoară, galben pal, din nectarul și polenul salcâmului. Impresionează prin aroma sa foarte delicată și deosebit de blândă. Mierea nu este prea dulce și, prin urmare, nu prea intruzivă în gust.
Deosebit de gustoasă
Excelent pentru îndulcirea ceaiului și a musliilor. Mierea dulce și blândă face, de asemenea, o ruladă crocantă cu unt un adevărat tratament.
Miere de castane dulci
Gust și caracter
Se caracterizează printr-un gust ușor amar combinat cu o dulceață intensă. Acest lucru creează o experiență gustativă impresionant de unică. Această miere puternică cu o culoare aurie până la roșu-maronie se obține din polenul și florile castanului.
Deosebit de gustoasă
De asemenea, foarte potrivit pentru îndulcirea ceaiului și a musliilor. Mierea ușor amară este excelentă și pentru pâine și chifle.
Heather miere
Gust și caracter
Heather este ultimul costum al anului pentru albine, deoarece Heather nu înflorește până la sfârșitul verii. Mierea de Heather este de culoare roșiatică-chihlimbar și are un parfum extraordinar. O miere expresivă, extrem de aromată, care tinde în mod natural să fie grăunță în câțiva ani.
Deosebit de gustoasă
Pentru gurmanzi, întindeți-l singur sau pe o felie proaspătă de pâine.
Miere de floarea de porumb
Gust și caracter
Această miere cu gust aromat, ușor amar este o adevărată comoară. Deoarece floarea de porumb, care a devenit acum rară, se poate dezvolta splendid doar pe câmpuri gestionate ecologic între tulpini de cereale, mierea obținută din florile sale este o raritate și o specialitate pentru iubitorii de miere.
Deosebit de gustoasă
Ca tartă sau pentru îndulcirea băuturilor calde, cum ar fi ceaiul și cafeaua. În orice caz, încercați-l singur.
Miere de lavandă
Gust și caracter
Unii o numesc cea mai bună miere din lume: mierea de lavandă este o miere rară, ușoară, ușoară, cu flori, răspânditoare din câmpurile violet-albastru din Provence franceză. În colonia albinelor, fermentarea și ventilarea frecventă fac din nectar faimoasa miere de lavandă. Se caracterizează prin consistența sa cremoasă, moale și gustul său aromat minunat, cu o aromă florală ușoară.
Deosebit de gustoasă
Excelent cu deserturi fine sau fructe de vară.
Mierea de flori de portocal
Gust și caracter
Mierea fină se obține din florile portocalilor. Gustul se caracterizează prin aroma sa foarte fină și asemănătoare citricelor. Un produs natural nealterat.
Deosebit de gustoasă
Vă recomandăm mierea ca tartă, pentru îndulcirea ceaiului și în preparatele cu iaurt.
Mierea de pin
Gust și caracter
În pădurile de pin îmbibate de soare din Marea Egee, albinele colectează mierea pinului de Alep și nectarul ierburilor sălbatice înflorite, cum ar fi cistusul și umbelliferae. Această floră însoțitoare completează aroma ușoară și picantă a acestei valoroase miere de pădure din Turcia.
Deosebit de gustoasă
Ideal pentru îndulcirea musliilor și a altor bunătăți.
Quillaja draga
Gust și caracter
Arborii puternici Quillaja formează arborete dense în pădurile primitive din regiunea andină chiliană. Scoarța și frunzele piele, veșnic verzi sunt folosite ca remedii. Inflorescențele albe, paniculate, oferă albinelor nectar bogat și parfumat. Mierea Quillaja, bogată și cremoasă, impresionează prin gustul său aromat și echilibrat, cu un buchet pronunțat de flori, ușor de nuci.
Deosebit de gustoasă
Pe pâine proaspătă sau pentru a îndulci fructele.
Miere de brad
Gust și caracter
În Pădurea Neagră, albinele colectează cele mai fine miere și nectar din acele maiestuoase brazi de argint și frunzele și florile altor copaci și plante. Așa apare această specialitate apreciată a mierii, cu culoarea sa întunecată tipică. Mierea are o aromă ușor tartă și picantă, cu nuanțe fine, malțioase.
Deosebit de gustoasă
Numai pentru consum sau pentru îndulcirea băuturilor calde, cum ar fi ceaiul sau cafeaua.
Miere de pădure bio
Gust și caracter
Mierea de pădure organică provine din Piemont. Clima mediteraneană susține formarea rouei de miere. Mai ales în orele umede de dimineață și seară, albinele colectează mierea din pădurile de foioase și nectarul din castanele dulci și o transformă în miere de pădure. În ceea ce privește gustul, mierea întunecată captivează prin buchetul său bogat și o notă ușor maltoasă, asemănătoare cu bradul.
Deosebit de gustoasă
Pentru momente de plăcere în care mierea nu ar trebui să fie prea dulce.
Miere de lavandă sălbatică
Gust și caracter
Lavanda sălbatică din Portugalia înflorește deja primăvara. Crește preferențial în munții mediteraneeni, înnoriți de soare și de coastă. Florile sale filigranate, de culoare liliac, dau un nectar fin din care albinele pregătesc această specialitate rafinată a mierii: o miere lichidă foarte clară, cu o aromă fină și o notă fructată.
Deosebit de gustoasă
Foarte bun pentru prepararea micului dejun sau a fructelor.