Diferitele tipuri de sănătate a alimentației fără carne
Actualizat: 22.07.19 - 15:33
Există șapte milioane de vegetarieni și 900.000 de vegani în Germania.
Există, de asemenea, tipuri foarte diferite printre vegetarieni. Unii mănâncă pește, dar nu carne. Alții chiar se limitează la furtuni pentru a obține vitamine. O mică imagine de ansamblu.
Unii oameni nu mănâncă carne din motive etice, alții renunță din motive de sănătate sau credințe religioase. Există, de asemenea, mâncători flexibili - și cei care înjură de vânturi
Fapte și cifre: Asociația Vegetariană Germană presupune în prezent că există în jur de șapte milioane de vegetarieni și aproximativ 900.000 de vegani la nivel național. Se crede că majoritatea vegetarienilor din întreaga lume trăiesc în India cu 20 până la 40% din populație.
Vegetarienii lacto-ovo nu mănâncă pește sau carne. De exemplu, se descurcă și fără gelatină, dar mănâncă produse de la animale vii, cum ar fi laptele și mierea.
Lacto-vegetarienii evită carnea, peștele și ouăle.
Vegetarienii Ovo nu au carne și pește, precum și lapte și produse lactate.
Pescetarii nu mănâncă carne, dar mănâncă pește.
Veganii trăiesc fără produse de origine animală. Acest lucru nu se aplică doar nutriției. De asemenea, se descurcă fără piele și lână, de exemplu.
Fructarii vor ca plantele să nu fie rănite deloc sau cât mai puțin posibil. În principal mănâncă vânturi și nuci.
Flexitarienii sunt vegetarieni obișnuiți care apreciază mâncarea sănătoasă, dar nu evită continuu carnea sau peștele. (dpa)