Din cauza climatului, țăranii în regim uscat
Valuri de căldură, fără ploi, secete record, iulie nu a cruțat fermierii. Încălzirea globală îi obligă, vor trebui să se obișnuiască cu asta ... și să se adapteze cu orice preț.
La sfârșitul lunii iulie, situația era deprimantă. Niciodată din 1959 Limousin, Burgundia, Lorena sau regiunea Champagne-Ardenne nu au mai suportat o astfel de secetă agricolă. Umiditatea solului, primii doi metri de unde provin rădăcinile plantelor, nu a fost niciodată atât de scăzută. Și majoritatea celorlalte regiuni franceze nu sunt scutite: „În Picardia, am avut cu 50 până la 60% mai puțină apă în aprilie-mai-iunie”, notează Luc Smessaert, fermier din Roy-Boissy (Oise) și vicepreședinte al FNSEA.
Această secetă excepțională se explică prin acumularea acestor ploi mai puține și valuri de căldură recente. Deficitul de apă pentru luna iulie (comparativ cu normalul între 1981 și 2010) a fost în medie de peste 40%. A ajuns chiar la 75% în Bourne și Champagne-Ardenne, aproape 70% în Lorena, în Centru, Limousin și în Corsica ... „Abandonul a fost foarte clar de la începutul lunii iulie”, notează Pierre Etchevers, climatolog la Météo France. Temperatura medie a fost luna trecută cu 2,1 ° C mai mare decât „normală”.
"A fost ars, uneori nu există urechi deloc"
Pe prima linie sub dodger, fermierii își schimbă deja practicile. La Luc Smessaert, recolta de orz și grâu a început cu zece până la cincisprezece zile mai devreme. „Calitatea foarte bună a grâului ne-a permis să limităm spargerea”. Pe de altă parte, pentru cele 30 de hectare de rapiță ale căror recolte s-au încheiat joi, randamentul este de așteptat să fie de 2,7-2,8 tone/hectar, față de 3,5 până la 4,5 tone de obicei.