Discuție eternă despre nutriție despre pești, vânat și co
Mai am câteva întrebări:
Cum sunt expuși alți pești de mare la metalele grele? Toți înoată în aceeași apă.
De unde știe metalul greu că ar trebui depus numai în ton?
Este mai sănătos să înghiți suplimente de iod și capsule de ulei de pește decât să mănânci pește de mare?
Sunt peștii de acvacultură mai sănătoși decât peștii de mare? Cuvinte cheie antibiotice.
Apa contaminată radioactiv rămâne în fața Fokushima sau este distribuită în oceanele lumii?
Putem mânca din nou ciuperci și vânat? Cernobîl nu a fost cu mult timp în urmă încât toată radiația s-ar fi putut epuiza?
Aș putea continua așa pentru totdeauna.
Nu vreau să sperii pe nimeni cu asta, dar uneori merită să mă gândesc la declarații și întrebări fără să intru în panică.
câteva dintre întrebările dvs. (retorice) au răspuns rapid, altele sunt justificate pentru a fi examinate mai atent.
1. Expunerea la relativ puțin mercur de ex. Somon, hering, păstrăv. Tonul are o cantitate mediocru. O mare cantitate de mercur se găsește în pești-spadă și rechini.
2. Mercur nu știe că ar trebui depozitat numai în ton. Nici nu. De asemenea, este depozitat în hering, somon și rechin.
Conținutul de mercur al peștilor mai în vârstă, peștii mari și peștii răpitori este mai mare decât cel al erbivorelor mici, de scurtă durată - pur și simplu pentru că trăiesc mai mult, depozitează mai mult și mănâncă alți pești contaminați cu mercur. Cumva logic.
3. Uleiul de pește este de ex. Obținut din hamsii, macrou și heringi. Capsulele de ulei de pește cu o calitate ridicată a produsului nu conțin substanțe dăunătoare, cum ar fi PCB-uri sau metale grele, cum ar fi metil mercurul, care poate fi găsit în pește. Iodul este și el sigur. Cu toate acestea, un astfel de pește constă în mai mult decât doar grăsimi (sănătoase), în consecință, se recomandă consumul regulat de pește în SS și are efecte pozitive asupra copilului (de citit în diferite studii).
4. Peștii de mare sunt, în general, mai sănătoși decât peștii de apă dulce. Ca și în cazul cărnii, depinde de modul în care a crescut peștele și de ce a mâncat. Peștii din acvacultură din Europa sunt mai buni decât cei din afara Europei în ceea ce privește reziduurile de antibiotice. Produsele organice sunt de preferat (cuvânt cheie: pesticide).
5. Da, apa radioactivă este distribuită clar. Avem murdărie aici din cauza incendiilor forestiere din California.
6. Așadar, îmi place să fac fără ciuperci și galbenele din Europa de Est. Se știe că mistreții încă „strălucesc” și nu trebuie consumați din abundență.
Așa că, îmi pare rău, dacă dau de prost, pentru că îmi venea să răspund la aceste întrebări (și pentru mine). Dar am constatat că ai ridicat „probleme” destul de interesante și eu mă interesam chiar de asta.