Distribuția grăsimilor la oameni
Sensibilitatea la insulină a creierului determină cât de mult se va beneficia de intervenția stilului de viață.
Acolo unde grăsimea se acumulează în organism depinde de sensibilitatea la insulină a creierului. Dacă creierul este sensibil la hormon, pierdeți în greutate în mod semnificativ, reduceți grăsimea nesănătoasă din burtă și vă puteți menține greutatea pe termen lung. Dacă creierul reacționează puțin sau deloc la insulină, slăbești doar la începutul măsurii și apoi te îngrași. Grăsimea viscerală (grăsimea cavității abdominale) continuă să crească și pe termen lung. Acestea sunt rezultatele unui studiu pe termen lung care, după cum raportează spitalul universitar, a fost publicat acum în „Nature Communications”.
Cât de nesănătoasă este grăsimea corporală depinde în mare măsură de locul în care sunt depozitate. Dacă grăsimea se acumulează în stomac, acest lucru este deosebit de nefavorabil. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea viscerală eliberează numeroase substanțe mesager care, printre altele, afectează tensiunea arterială, influențează eliberarea hormonului insulină și pot declanșa inflamații. Acest lucru vă crește riscul de diabet, boli cardiovasculare și anumite tipuri de cancer. Grăsimea subcutanată (grăsime subcutanată) care se acumulează pe fese, coapse și șolduri, pe de altă parte, nu are efecte negative asupra sănătății. Cu toate acestea, până acum nu este clar de ce stocarea grăsimilor nu are loc la toți oamenii din același loc.
Cercetările din cadrul programului de intervenție pentru stilul de viață au indicat că acțiunea insulinei în creier ar putea juca un rol important aici. Au arătat că persoanele cu o sensibilitate ridicată la insulină în creier beneficiază semnificativ mai mult de intervenția stilului de viață cu o dietă bogată în fibre și exerciții fizice decât persoanele cu rezistență la insulină din creier. Dacă creierul este sensibil la hormon, oamenii nu numai că au slăbit mai mult, dar au avut și o distribuție mai sănătoasă a grăsimilor. Dar cum afectează sensibilitatea la insulină distribuția grăsimii corporale și a greutății pe termen lung? Cercetătorii de la Centrul German pentru Cercetarea Diabetului (DZD), Centrul Helmholtz din München și Clinica Universitară din Tübingen au investigat această întrebare într-un studiu pe termen lung. În acest scop, pe o perioadă de nouă ani, au înregistrat datele a 15 participanți la care sensibilitatea la insulină din creier a fost determinată de magnetoencefalografie înainte de începerea unei intervenții de 24 de luni asupra stilului de viață.
S-a demonstrat că acțiunea insulinei în creier nu determină doar greutatea corporală, ci și distribuția grăsimii în organism. „Subiecții cu o sensibilitate ridicată la insulină în creier au beneficiat de intervenția stilului de viață, cu o reducere marcată a greutății și a țesutului adipos visceral. Chiar și după ce s-a încheiat intervenția asupra stilului de viață, au depozitat din nou doar o cantitate mică de grăsime în timpul urmăririi de nouă ani ”, relatează șeful studiului, prof. Martin Heni de la Spitalul Universitar din Tübingen. În schimb, persoanele cu rezistență la insulină din creier au prezentat o ușoară pierdere în greutate numai în primele nouă luni ale programului. „După aceea, greutatea corporală și grăsimea viscerală au crescut din nou în următoarele luni de intervenție la stilul de viață”, spune autorul principal Stephanie Kullmann.
Cercetătorii au examinat, de asemenea, modul în care sensibilitatea la insulină în această zonă a creierului este legată de distribuția grăsimii corporale. Evaluarea a arătat că persoanele cu sensibilitate ridicată la insulină formează foarte puțin țesut adipos visceral în hipotalamus. Cu toate acestea, sensibilitatea la insulină nu are nicio influență asupra masei țesutului gras subcutanat.
Noi abordări
Pentru că grăsimea viscerală nu numai că joacă un rol în dezvoltarea diabetului de tip 2, dar crește și riscul bolilor cardiovasculare și al cancerului, rezultatele studiului pot deschide noi abordări pentru opțiuni terapeutice dincolo de bolile metabolice. Cercetătorii din Tübingen lucrează deja la noi terapii pentru ridicarea rezistenței la insulină din creier și astfel au un efect favorabil asupra distribuției grăsimii corporale.