DIY - Cremă de brânză de casă (Cum se face Philadelphia) - Ciocolată și tei

DIY - Cremă de brânză de casă (Cum se face Philadelphia)

O mare tendință în aceste perioade de criză: DIY (Do It Yourself). De obicei, scopul este de a economisi bani. Vă spun imediat, nu va fi cazul în această rețetă, care este mai scumpă decât cumpărarea unui borcan de Philadelphia la magazin. De ce să-ți faci propria cremă de brânză, vei spune? Ei bine, vreau să răspund: pentru a afla ce este înăuntru, curajoasa mea doamnă ! De exemplu, în crema de brânză Elle & Vire sau Philadelphia, în lista de ingrediente, se poate citi: „brânzeturi”. nu te sperie asta ? Mai vag, mori. Aici, vom fi mulțumiți de un singur ingredient, și anume iaurtul. Și asta e tot ! Ah da, am uitat și eu să te avertizez că operațiunea va dura trei zile. Am folosit un proces de canalizare care a funcționat foarte bine. Brânza are exact aceeași textură cremoasă ca Philadelphia adevărată! Puțină sare și gata. Puteți apoi să vă arătați în fața oaspeților dvs. afirmând modest. "Da, îmi fac propria brânză":)

Aici spatulele mele preferate din silicon, puternice și rezistente la înțepături: CLICK

---