Doar aproximativ un sfert din populație mănâncă carne în fiecare zi. Aparent, consumul de carne în Germania a consumat-o
Se pare că germanii mănâncă carne mult mai rar decât în urmă cu câțiva ani. În special bărbații și-au redus consumul de carne.
Se pare că germanii mănâncă carne mult mai rar decât în urmă cu câțiva ani. În sondajul „Raport nutrițional 2020”, doar 26 la sută au declarat că consumă cârnați sau carne în fiecare zi, după cum au raportat ziarele grupului media Funke în edițiile lor de vineri. În primul „Raport nutrițional” de acum cinci ani, acesta era de 34%.
Conform informațiilor, mulți bărbați în special și-au redus consumul de carne. În ultimul sondaj, 32% dintre bărbați au declarat că consumă produse din carne zilnic. În sondajul de un an mai devreme, acesta era de 39%. Doar una din cinci femei susține că mănâncă carne în mod regulat.
Pentru prima dată în acest an, cercetătorii au întrebat și despre înlocuitorii vegetarieni și vegani ai alimentelor de origine animală. Potrivit raportului ziarului, cinci la sută au declarat că folosesc în mod regulat produse alternative vegetariene și vegane.
mai multe despre subiect
Cele mai mari 5 mituri nutriționale despre modul în care ne mințim singuri când mâncăm
„Raportul nutrițional” este un sondaj reprezentativ Forsa comandat de Ministerul Federal al Alimentației, care are loc din 2015. Pentru raportul din acest an, aproximativ o mie de consumatori au fost chestionați între decembrie și ianuarie. Ministrul alimentelor Julia Klöckner (CDU) dorește să prezinte oficial rezultatele sondajului vineri dimineață (10.30 a.m.). (AFP)