Doar câteva gustări de cinema sunt pregătite pentru ecran

185 kilocalorii la 50 de grame: Popcornul oferă o mulțime de fibre - iar conținutul de energie este considerat acceptabil.

"> '> Foto: dpa | 185 kilocalorii la 50 de grame: Popcornul oferă o mulțime de fibre - iar conținutul de energie este considerat acceptabil.

Gustările de cinema se adaugă rapid la un prânz suplimentar. „Caloriile acestor delicatese mâncate de-a lungul timpului sunt dure”, avertizează Annegret Hager, expert în nutriție la centrul de consiliere din Würzburg al Serviciului Bavarian pentru Consumatori din Asociația Catolică Germană pentru Femei.

Se spune că 53 la sută dintre cinefilii cu vârste cuprinse între 18 și 45 de ani cumpără întotdeauna ceva de mâncare sau de băut. Cele mai populare gustări de departe sunt floricelele și cola, urmate îndeaproape de tacos sau nachos cu scufundări și băuturi gumante conform unui sondaj Forsa. „Dar vânzările de înghețată în timpul pauzei de cinema sunt, de asemenea, foarte populare”, spune Annegret Hager.

Cel mai important criteriu al alimentării laterale: cantitatea contează. Potrivit studiului, cantitățile în care sunt oferite gustări cinematografice bogate în zahăr și în grăsimi sunt deosebit de izbitoare. De obicei, există doar cupe de 0,5 litri (220 kilocalorii) și mai mari pentru copii, potrivit cotrofologului și nutriționistului din Wzrzburg. Aceasta este orice, dar nu este pregătită pentru pânză.

Prea multe calorii pentru o gustare

Când vine vorba de popcorn, conform sondajului Forsa, volumul vânzărilor începe aproape întotdeauna de la 1,6 litri (320 kilocalorii). „Asta înseamnă”, spune Hager, „dacă un vizitator comandă doar cea mai mică cantitate, va consuma și 540 de calorii. Aceasta corespunde unui prânz de trei cartofi, o porție mare de legume și un șnițel și este cu siguranță prea mult pentru o gustare suplimentară. "

Cinematografele și-ar avea rapid vizitatorii de partea lor atunci când vine vorba de sănătate: potrivit unui sondaj al revistei „Healthy Living” și al companiei de asigurări de sănătate DAK, 70% dintre vizitatori ar dori îmbunătățiri în ceea ce privește prospețimea, 69% găsesc smoothie-uri sau Fr. Arata foarte bine. Annegret Hager analizează atent gustările populare de cinema (abrevieri: g pentru grame; kcal pentru kilocalorii, E pentru proteine, KH pentru carbohidrați, F pentru grăsimi):

Floricele de porumb

• Ingrediente: porumb, ulei, zahăr sau sare, eventual aromă.

Evaluare: Porumbul pufos oferă multe fibre. Datorită volumului mare, floricelele se umple relativ rapid. Conținutul de energie este acceptabil.

Valoare nutrițională pe porție (50 g): 185 kcal, 34 g KH, 6,5 g E, 2,3 g F.

Taco cu sos de brânză și salsa

• Ingrediente: făină de porumb, ulei, sare, condimente, glutamat; K sedip constă din apă, brânză, ulei, glutamat, arome; Salsa este formată din apă, zahăr, pastă de roșii, boia, condimente și glutamat.

Evaluare: chipsurile Taco au un conținut mai scăzut de grăsime decât chipsurile de cartofi normale. Dar: Taco-urile sunt mai grele decât chipsurile normale, cu o cantitate mică obțineți destul de multe calorii. Odată ce începeți, de obicei nu puteți opri ronțăitul. Așa sunt gustările sărate. Amelioratorii gustului sunt adesea responsabili pentru acest lucru. Cu toate acestea, nu s-a dovedit că într-adevăr îți înfometează.

Valoare nutrițională pe porție (65 g chips-uri și 100 g dip): 570 kcal, 7 g E, 82 g KH, 23,5 g F.

Urși gumosi, gume de vin și co.

• Ingrediente: sirop de glucoză, zahăr, amidon, gelatină, aromă, culoare, câteva sucuri de fructe.

Evaluare: Dacă doriți carbohidrați „rapizi”, îl puteți lua. Zaharul intra rapid in sange. Dar este defalcat aproape la fel de repede și, de asemenea, vă poate face să vă înfometați din nou rapid. Urșii gomi cu sucuri de fructe conțin aproximativ 30% suc, câteva vitamine și nu au coloranți artificiali și, prin urmare, sunt ceva mai valoroși în ceea ce privește fiziologia nutrițională. Cu toate acestea, produsele îmbogățite cu vitamine și minerale nu fac ca dulciurile să fie recomandabile.

Valoare nutrițională pe porție (100 g): 350 kcal, 7 g E, 77 g KH, 0 g F.

Bastoane de covrig

• Ingrediente: făină, grăsime, sare (4,5 la sută), agent de creștere.

Evaluare: Spre deosebire de chipsuri, betisoarele consistente nu conțin deloc grăsime, deoarece nu sunt prăjite, ci coapte la cuptor. Cu toate acestea, conținutul de sare este destul de ridicat. Dacă îți place mai puțin sărat, poți folosi bastoane de susan sau de vrajă. Susanul oferă multe vitamine și substanțe nutritive, cum ar fi vitamina E și calciu. Cu toate acestea, susanul conține și multe grăsimi.

Valoare nutrițională pe porție (50 g): 275 kcal, 4,5 g E, 37 g KH, 0,4 g F

Arahide

• Ingrediente: arahide, sare, eventual ulei.

Evaluare: Datorită conținutului ridicat de fibre (șase până la unsprezece la sută), arahidele te mențin sătul mult timp. Deși se numără printre nucile cu conținut scăzut de grăsimi, ele oferă totuși 42% grăsimi. În plus față de vitaminele B, ele conțin, de asemenea, mult acid folic, precum și diverse minerale și oligoelemente. În principiu, o gustare sănătoasă, dar cu multă energie.

Valoare nutrițională pe porție (50 g): 295 kcal, 13 g E, 4,5 g KH, 25 g F

• Ingrediente: zahăr, sirop de glucoză, sirop de zahăr brun, făină sau amidon, lemn dulce 3%.

Evaluare: lemnul dulce este extras din rădăcina lemnului dulce și conține gliciricină, despre care se spune că are un efect antibacterian, antiviral și expectorant. Cu toate acestea, în cantități mari poate provoca hipertensiune arterială și dureri de cap. Prin urmare, nu mâncați prea mult din el, deoarece lemnul dulce conține mult zahăr. Copiii nu ar trebui să mănânce unele soiuri cu niveluri deosebit de ridicate de glicirizină sau salmiac. Aceste produse poartă o notificare de avertizare.

Valoare nutrițională pe porție (50 g): 144 kcal, 35 g KH, 1 g E, 0 g F Informații suplimentare (contra cost) la Bavarian Consumer Service, Bahnhofstrasse 4 - 6, 97070 Würzburg; Tel. (09 31) 30 50 80; Fax: (09 31) 30 50- 8 18, E-mail: wuerzburg @ verbraucherservice-bayern.de

Pentru a putea adăuga cuvinte cheie la „Subiectele mele”, trebuie să vă înregistrați.

Adăugați următorul cuvânt cheie la „Subiectele mele”:

Deja ai
/ 15 subiecte selectate

Urmăriți deja acest subiect.

Pentru a putea utiliza „Subiectele mele” trebuie să fiți de acord cu stocarea datelor