Doar mâncare Cum să începeți cu „nutriția adecvată” - ziarul german din Moscova
Just Food este un exemplu al faptului că startupurile pot trece fără ajutorul guvernului. Cei trei tineri fondatori sunt în prezent foarte în tendințe cu serviciul de livrare pentru o nutriție „adecvată”.
Pauză de prânz binemeritată: puteți alege dintre șase meniuri, fiecare cu trei mese pe zi - în funcție de nevoile dvs. de calorii. Livrarea are loc la fiecare două zile/Foto: Christopher Braemer.
Trei ingineri au fondat „Just Food”, un serviciu de livrare specializat în „nutriție adecvată” în întregime pe cont propriu. Jaroslaw Katschanow, Nikita Kasatow și Sergej Koroljow au venit cu ideea lor de afaceri pe baza propriilor experiențe: cumpărăturile și gătitul după muncă pur și simplu au ocupat prea mult timp. Au testat diverse servicii de livrare de alimente sănătoase. Rezultatul: fie prea scump (peste 1500 de euro pe lună), fie mâncarea a ajuns doar cu întârziere. Băieții au văzut o nișă în piață. În urmă cu un an, ați înființat o societate individuală, ați închiriat o bucătărie pentru aproape 2500 de euro pe lună și ați angajat personalul necesar: s-a născut „Doar mâncare”.
Cu serviciul de livrare a produselor alimentare comercializat ca „sănătos”, acestea sunt pe măsură. Potrivit lui Kachanov, există deja peste 30 de companii în acest domeniu la Moscova. Acum un an erau doar șapte. Competiția se numește „Growfood”, „Eatbit”, „Schefmarket” și „Elementaree”. Principala provocare pentru tinerii antreprenori a fost de a găsi angajați de încredere. Așadar, a trebuit să-l înlocuiți pe bucătarul șef de patru ori și pe managerul de trei ori într-un an. Conceptul de marketing este simplu: clienții noi sunt câștigați în principal prin intermediul rețelelor sociale precum Instagram. „Doar mâncare” are deja peste 11.500 de adepți aici. Unii clienți au fost chiar dispuși să plătească serviciul înainte ca acesta să înceapă. Acest lucru a făcut posibilă creșterea cu aproape niciun capital inițial. 15 curieri livrează în medie aproximativ 2500 de clienți pe lună. Cifra de afaceri este de peste 30.000 de euro. După deducerea cheltuielilor cu chiria, personalul și hrana, cei trei ingineri care continuă să își urmeze locurile de muncă obișnuite au peste 4000 de euro - potențial în creștere. Deoarece sunt planificate alte filiale în Sankt Petersburg și alte metropole din Rusia.