Doar o băutură energizantă agravează situația vasculară Lista Galbenă
Doar o băutură energizantă înrăutățește funcția endotelială vasculară. Consumul pe termen lung crește riscul de boli vasculare. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cu cardiomiopatie genetică.
Băuturile energizante sunt populare ca stimulente. Tinerii, în special, se așteaptă ca băutura dulce să aibă un efect de îmbunătățire a performanței. Se spune că o mulțime de zahăr, cofeină și taurină dau aripi conform promisiunilor publicitare. Pe lângă efectul stimulant, băuturile energizante sunt un lucru mai presus de toate: dăunătoare sănătății.
S-a dovedit că băuturile energizante cresc pe termen scurt tensiunea arterială și ritmul cardiac. În cazul unui consum excesiv, orice este posibil, de la infarct până la moarte subită cardiacă - mai ales în legătură cu alcoolul. Un nou efect a fost detectat într-un alt studiu. Conform acestui fapt, doar o băutură energizantă modifică funcția endotelială a vaselor de sânge și astfel influențează vasodilatația. Rezultatele vor fi prezentate în curând la reuniunea anuală a American Heart Association din Chicago.
Determinarea vasodilatației mediată de flux
Într-un mic studiu, cardiologii de la McGovern Medical School din Houston au determinat influența băuturilor energizante asupra vasodilatației mediată de flux (FMD) dependentă de endoteliu. Pentru a face acest lucru, au examinat 44 de studenți sănătoși din punct de vedere fizic cu vârsta de aproximativ 20 de ani. Toți subiecții au fost nefumători. Medicii au determinat boala aftoasă a arterei brahiale înainte și după consumul de băuturi energizante. Pentru a face acest lucru, au oprit scurt fluxul de sânge către braț cu o manșetă de tensiune arterială. După slăbirea manșetei, diametrul arterei brațului a fost măsurat folosind o sondă cu ultrasunete de înaltă rezoluție. Fiziologic, aceasta se extinde după ischemia temporară. Cu toate acestea, când funcția endotelială se schimbă, vasodilatația scade.
Fiziologia vasodilatației mediată endotelial
Vasodilatația mediată de flux este indusă printr-un strat endotelial funcțional. Forțele de forfecare asociate cu fluxul sanguin crescut activează canalele endoteliale de potasiu. Debitul rezultat de potasiu mediază hiperpolarizarea. Calciul pătrunde în celulele endoteliale și activează oxidul azotic sintetic endotelial (eNOS). Celula eliberează mai mult oxid nitric (NO), care este asociat cu vasodilatația vaselor de sânge. Cu cât forțele de forfecare sunt mai puternice, cu atât vasodilatația mediată de flux este mai mare.
Băuturile energizante scad vasodilatația
Grupul de lucru condus de prof. Dr. John P. Higgins a testat toți subiecții de două ori: înainte și o oră și jumătate după ce a consumat 700 ml de băutură energizantă. Este vorba despre trei cutii mici de Red Bull sau o cutie și jumătate de Monster Energy. Înainte de consum, vasodilatația mediată de flux a fost de aproximativ 5,1%. La 90 de minute după băutura energizantă, artera brahială s-a dilatat doar cu 2,8% în medie. Potrivit lui Higgins, această scădere indică modificarea funcției endoteliale și afectarea acută a funcției vasculare. În prezent nu este clar care dintre ingrediente este responsabil pentru impactul negativ. Cu toate acestea, probabil, efectul rezultă dintr-un efect combinat de cafeină, taurină, zahăr și ierburi.
Efectele disfuncției endoteliale
În cazul disfuncției endoteliale, capacitatea endoteliului de a regla rezistența vasculară este afectată. Vasodilatația redusă rezultată duce la riscul reducerii fluxului sanguin coronarian. După expunerea la stres, cum ar fi frigul, exercițiile fizice, o masă bogată, fumatul țigării, consumul de cocaină sau consumul de alcool, capacitatea afectată de a extinde arterele coronare poate duce la un dezechilibru între cerere și ofertă. Consecințele posibile sunt ischemia miocardică, vasospasmul coronarian, tromboza și/sau aritmiile cardiace.
Persoanele cu cardiomiopatie genetică sunt deosebit de expuse riscului
Higgins a studiat mult timp efectele băuturilor energizante asupra sistemului cardiovascular. „Pe măsură ce băuturile energizante devin mai populare, este important să se studieze efectele acestor băuturi asupra celor care le consumă frecvent. Acest lucru face mai ușor să se determine ce, dacă este ceva, este un comportament de consum sigur ”, spune profesorul din Houston.
Acest lucru este valabil mai ales pentru copii și tineri consumatori. Băuturile energizante conțin până la 160 mg de cofeină. Limita zilnică sigură pentru copiii de 11 ani este de 105 mg. Higgins este la fel de critic față de conținutul de taurină. Deoarece taurina poate prelungi intervalul QT, este probabil un efect aritmogen al băuturilor energizante. În literatură, aritmiile ventriculare, inclusiv cele letale, au fost descrise de mai multe ori după consumarea băuturilor stimulante. Mai presus de toate, dar nu numai, sunt pacienții cu cardiomiopatie genetică la risc, potrivit lui Higgins. Cu toate acestea, mulți tineri nu știu nimic despre această boală, deoarece cardiomiopatiile genetice devin de obicei vizibile doar mai târziu.
Boli cardiovasculare după consumul excesiv de băuturi energizante
Higgins avertizează în special împotriva consumului excesiv de băuturi energizante. Împreună cu rezultatele studiului, el publică o listă a cazurilor la nivel mondial de boli care sunt legate de Red Bull, Monster, Rockstar și Co. Prezentarea generală nu arată doar că tinerii au suferit un infarct după ce au consumat prea multe băuturi energizante. Disecțiile coronare, cardiomiopatia de stres (sindromul Tako-Tsubo), disecția aortică și moartea subită cardiacă sunt, de asemenea, în detrimentul băuturilor energizante.
Maxim o băutură energizantă pe zi
Chiar dacă băuturile energizante din cutii amuzante și colorate sunt ușor de ispitit, ridicarea rapidă nu trebuie băută prea des. Higgins recomandă maximum o cutie pe zi. În niciun caz băuturile energizante nu trebuie amestecate cu alcool sau consumate înainte de efort. Cardiologul recomandă adolescenților, femeilor însărcinate și adulților cu sensibilitate la cofeină să evite în întregime băuturile energizante. Acest lucru se aplică și persoanelor care iau medicamente și/sau au boli cardiovasculare.