Doctor Georgia Guedj, nutriționist și dietetician în Fontainebleau (77)
Scopul abordării doctorului Georgia Guedj este de a vă face să slăbiți în siguranță și oferindu-vă obiceiuri alimentare bune.

Vi se va oferi un program nutritiv individualizat Normoproteina pentru a vă viza pierderea în greutate în funcție de masa de grăsime (de la 1,2 la 1,5 g de proteine / zi/kg în conformitate cu ANSES, care consideră că aporturile de proteine variind de la 0,83 la 2,2 g/kg/j sunt considerate satisfăcătoare).
Specific fiecărei situații de greutate și sănătate.
Echilibrat în vitamine, minerale și acizi grași polinesaturați.
Acesta va fi tratat în paralel 2 axe complementare și inseparabile care sunt:
nutriție, adică ce merge pe farfurie („cum mănânci”)
Și Comportamentul, adică ce se întâmplă în capul tău („de ce mănânci”). Acestea sunt cauzele profunde ale supraponderabilității care explică dificultățile de slăbire și/sau stabilizarea greutății.
Programe de slăbit eficient sub supraveghere medicală
Doctorul Georgia Guedj va explica două strategii posibile de slăbire:
Un program ketogen pentru pierderea dinamică în greutate.
Pentru pacienții care au mult de pierdut în greutate (IMC peste 27 de ani cu factori de risc) sau pentru cei cărora le este frică să nu le fie foame sau au nevoie de motivație.
Analiza datelor recente din literatură indică faptul că aceste diete ketogenice pot juca un rol benefic în parametrii sindromului metabolic (colesterolemie, rezistență la insulină, zahăr din sânge) asociate cu obezitatea atunci când sunt efectuate sub supraveghere medicală.