Documentar WISO despre ZDF despre boom-ul suplimentelor alimentare - food-monitor
Mai multă bunăstare, construirea mai ușoară a mușchilor, succes mai rapid al dietei: lista promisiunilor este lungă - iar numărul de produse de pe piață pentru suplimentele alimentare este și mai mare.
Luni, 19 octombrie 2020, ora 19:25 pe ZDF, documentarul „WISO” „Frumos, subțire, puternic - afacerea de miliarde de dolari cu suplimente alimentare” va raporta despre afacerea în creștere mondială de miliarde de dolari. Filmul lui Christoph Brügmann și Stefan Hanf va fi disponibil în ZDFmediathek de luni, 19 octombrie 2020, ora 18:00.
Potrivit Asociației Germane pentru Alimente, vânzările de suplimente alimentare au totalizat 1,44 miliarde de euro în 2018. Tendința se îndreaptă puternic în sus de ani de zile. Pentru comparație: în 2010 vânzările în Germania au fost de 895 milioane de euro. Dar susținătorii consumatorilor avertizează: majoritatea pastilelor și pulberilor sunt pur și simplu ineficiente pentru persoanele care mănâncă normal. Dacă aveți condiții preexistente, unele produse ar putea fi chiar dăunătoare. O afacere de miliarde de dolari cu promisiuni mari și produse ineficiente sau chiar dăunătoare - cum este posibil acest lucru?
Documentația „WISO” arată: Conform legii, suplimentele alimentare nu aparțin categoriei farmaceutice, ci produselor alimentare, deci există controale mult mai simple în consecință. Pentru producători există o singură obligație de a notifica Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor - după care produsul poate fi vândut direct. Rămâne adesea neclar dacă ceea ce este de fapt scris pe acesta este de fapt acolo. Controalele individuale aleatorii efectuate de birourile de investigații de stat și vamale nu sunt suficiente în perioadele de comerț online în continuă creștere.
Documentația se concentrează asupra problemelor specifice a patru grupuri diferite de suplimente alimentare: supradoze posibile și valori limită lipsă în preparatele de vitamine, substanțe dopante ascunse și ingrediente ilegale în alimentele de fitness, moduri de acțiune neclare și prețuri ridicate pentru produsele din cânepă, precum și efecte secundare periculoase în produsele dietetice. Alți consumatori, avocați ai consumatorilor și experți precum jurnalistul medical Sven-David Müller își vor spune cuvântul.