Dorinta de a; un stomac plat Mănâncă rubarbă!

plat

În aprilie, nu luați lucrurile ușor. Dar mănâncă rubarbă ! Acesta este sezonul acestei plante bogate în fibre, prietenă cu stomacurile plate. O putem găsi pe tarabele legumelor noastre timpurii până în iunie și, dacă unora dintre noi ni se pare amară, vă vom explica cum să ne bucurăm într-un delicios și gratinat ușor.

Rubarba, un aliment slăbit pentru primăvară

Această tulpină înaltă verde și roz originară din Asia are doar 15 calorii la 100 de grame și este compus din 75% fibre. De fapt, îmbunătățește în mod special tranzitul. Fibrele sale sunt insolubile, ceea ce înseamnă că trec prin sistemul nostru digestiv intacte și ne tonifică mușchii intestinali. Adio balonare, burta umflata sau grea! A face o cură de rubarbă timp de câteva zile (aproximativ cincizeci de grame pe zi) ajută la găsirea unui stomac plat.

Celelalte beneficii ale rubarbei

Rubarba nu este doar un aliment de slăbit. Este și o legumă bogat în calciu, antioxidanți și vitamina K. Consumul regulat este bun pentru oase, dinți, inimă și o bună coagulare a sângelui. Este, de asemenea, un stimulent al vezicii biliare, permițând curățarea corpului: ideal pentru o detoxifiere de primăvară.