DOSSIER pește, ton și companie; Mănâncă inteligent

Idei pentru a-i face pe copii să aprecieze peștele

Cât de des ar trebui să ofer pește copiilor din grădina mea?

Nu este nevoie decât de 4 rețete de pește care sunt populare printre copii și ești bine să mergi să-ți compui meniul pentru anul! Ghidul alimentar din Canada recomandă cel puțin două prize de pește pe săptămână. Vom lăsa una pentru părinți acasă! Gata cu ezitarea, peștele ar trebui servit cel putin o data pe saptamana într-un serviciu de îngrijire de zi. Repetarea rețetelor este un atu pentru a vă face să apreciați micile feluri de mâncare alături de copii. Deci, efectuați un ciclu de 4 rețete de pește care rulează în fiecare lună, de exemplu:

- Pastele tradiționale cu ton în sos de roșii (de multe ori le plac!)

- Un parmentier de pește pesto (este ca o plăcintă de cioban, dar fără porumb!)

- Un sandviș de salată de ton (servit vara cu o salată de legume și iarna cu o supă grozavă!)

- Un file de somon de arțar și chipotle afumat (ușor caramelizat și o tentă puternică de încercat!)

---