Dovleac Panna Cotta - cu conținut scăzut de carbohidrați, ceto; fără zahăr
Cremos și condimentat la gust, această panna cotta de dovleac este desertul ideal de toamnă pentru toți fanii cu conținut scăzut de carbohidrați! Rețeta acestei panna cotta fără zahăr este incredibil de simplă și se potrivește perfect cu sezonul răcoros. Distrează-te încercând.
Dragoste de dovleac
Bine unde sunt iubitorii mei de dovleac ? Sunt practic dependent de dovleac și îl folosesc mai mult sau mai puțin ca ingredient principal în vasele mele din septembrie până în decembrie. Dovleacul este atât de strălucitor, deoarece poți evoca atâtea rețete sărate, dar și dulci. Este atât de incredibil de schimbabil și poți deveni foarte creativ cu el.
Dovleacul este, de asemenea, extrem de sănătos. Pulpa și miezurile acestor legume de toamnă conțin multe ingrediente valoroase și nutritive. Există o mulțime de vitamine, minerale și fibre în pulpă, la fel și semințele. Dovleacul este un superaliment din afară!
Panna Cotta fără zahăr și de sezon
În acest sezon de toamnă am vrut să dezvolt o rețetă de dovleac care să amintească de bucătăria restaurantelor grozave, dar în același timp este foarte ușor de preparat și oricine o poate face fără cunoștințe de gătit.
Toate rețetele de pe blogul meu sunt făcute fără zahăr de trestie rafinat. Îmi place să schimb acest lucru cu xilitol sau eritritol (linkuri afiliate). Puteți utiliza și aceste alternative de zahăr, dar economisiți multe calorii și carbohidrați.
Valorile nutritive
Această panna cotta de dovleac are un conținut scăzut de carbohidrați, dar cu siguranță nu fără grăsimi. Principalele ingrediente ale acestei rețete sunt frișca și laptele de cocos. Deci este foarte bogat și, prin urmare, bogat în calorii. Din acest motiv, nu ar trebui să mănânci prea mult din el și mai degrabă pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau cetogenă, în care procentul de grăsime este în general mai mare.
Un castron de panna cotta cu dovleac are 226 de calorii, ceea ce este absolut acceptabil ca desert. Iată macronutrienții detaliați din desert: conținutul de proteine pe castron este de 2,4 g, grăsimea de 21 g și cu carbohidrații obțineți 7,4 grame pe porție. Prin urmare, acest desert este potrivit pentru ceto, deoarece conținutul de carbohidrați este foarte limitat. Datorită conținutului ridicat de grăsimi, panna cotta cu conținut scăzut de carbohidrați are, de asemenea, o consistență incredibil de cremoasă și se topește literalmente pe limbă!
Dieta ketogenică
Vă întrebați ce anume este dieta ketogenică și ce face parte din dieta ketogenică? Cu acest tip de nutriție, organismul primește necesarul zilnic de calorii exclusiv din proteine și mai ales din grăsimi! Glucidele sunt complet evitate. „Low carb” devine „no carb”! Vă conectez la un articol grozav care explică totul despre dieta ketogenă în mod concludent și simplu! În videoclipul de pe pagină veți găsi, de asemenea, o declarație de la mine despre alimente care sunt mai bine să nu le consumați! 🙂
Rețetă panna cotta de dovleac
Veți avea nevoie de exact 10 minute înainte de a putea umple panna cotta de dovleac în micile forme de copt. Deci este foarte rapid. Dacă nu aveți un sufle sau o caserolă, puteți turna amestecul în pahare frumoase, arată la fel de grozav. Apoi puteți folosi scorțișoară sau semințe de dovleac prăjite ca topping!