Sfaturi organice pentru supermarket
Tot mai mulți oameni acordă atenție alimentelor corecte din punct de vedere ecologic, produse în mod responsabil și, prin urmare, preferă să cumpere produse ecologice. Cu toate acestea, producătorii au recunoscut și această tendință și oferă produselor lor o acoperire organică cu culoarea potrivită și, uneori, au inventat sigilii. Aici puteți afla cum puteți recunoaște alimentele produse cu adevărat organic și ce să căutați atunci când cumpărați pește, carne și legume.
Totul eco - și peștele?
Toată lumea vorbește despre bunăstarea animalelor și se gândește în primul rând la animale cu sânge cald, cum ar fi bovine, porci și găini. Dar ce zici de peștii cu sânge rece? Există de fapt peștele organic, cum este păstrat, ce este hrănit, de unde îl pot cumpăra și există instrucțiuni? Mai Mult
Carne ecologică - la modă!
Mulți oameni caută etichete ecologice și ecologice atunci când cumpără carne. Carnea provenită din creșterea animalelor corespunzătoare speciilor sau din creșterea organică este mai scumpă, dar gustul compensează pierderea din portofel. Mai Mult
Sigiliul organic al UE
Oricine acordă atenție alimentelor ecologice atunci când face cumpărături în UE trebuie adesea să-și croiască drum printr-o junglă de sigilii de calitate și denumiri referitoare la produsele organice sau organice, fără să știe exact ce se află în spatele lor. Pentru a crea claritate pentru consumator și uniformitate pe piața alimentară europeană pentru produse ecologice, UE a introdus propria sa etichetă ecologică în iulie 2010. Mai Mult
Gen-food - în final cu „cerință de identificare”
A sosit în sfârșit momentul, Parlamentul UE a adoptat reglementări mai stricte privind alimentele și furajele modificate genetic. Datorită reglementării UE, acestea trebuie să fie etichetate în viitor în mod clar pentru consumator, cu informații precum „modificate genetic” sau „modificate genetic”. Noile reguli mai stricte vor intra în vigoare la sfârșitul toamnei 2003. Economiei i sa acordat o perioadă de tranziție de șase luni, după care încălcările vor fi pedepsite. Mai Mult
Mâncare: Ce ar trebui să fie pe etichetă?
Știați că informațiile de pe etichetă sau în altă parte de pe ambalajul alimentelor sunt definite exact de lege? Aceasta este pentru a se asigura că consumatorul nu cumpără proverbialul "porc într-o bătaie". Așadar, merită să aruncăm o privire mai atentă. Eticheta conține informații despre ingrediente, alergeni, caracteristici de calitate și proprietăți ale alimentelor, printre altele. Acest tip de „carte de vizită” este destinat să faciliteze decizia de cumpărare și să protejeze împotriva fraudei. Mai Mult
Despre etichete organice și alimente organice
Dacă spune că este organic, există și organice în interior - cel puțin asta promite sigiliul de stat organic de aprobare. Ce înseamnă asta și multe alte sigilii? Care este diferența dintre alimentele naturale și organice? Și ce sunt produsele integrate și controlate? În cele din urmă, consumatorul are doar credință în binele din sigiliu? Mai Mult