Dovlecei și morcovi fierți Rețetă de dovlecei și morcovi fierți - Marmiton

Ingrediente

cub de legume sau carne de pasăre

Încălziți uleiul într-o cratiță, rumeniti usturoiul și ceapa tocate.
Spălați, curățați morcovii și tăiați-i în fâșii subțiri. Tăiați dovleceii în cuburi mici (cu cât este mai mic, cu atât mai bine).
Adăugați morcovi și dovleceii în tigaie și puneți la foc mediu timp de 5 minute.
Coborâți focul, adăugați cubul și puțină apă. Adăugați nucșoara. Amesteca.
Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 45 de minute până la 1 oră.

De asemenea, puteți face variații în funcție de legumele pe care le aveți (ardei în loc de morcovi de exemplu).