Dovlecei umplut cu șuncă de pui afumată și brânză de capră proaspătă -LIGHT - auxdelicesdemanue

Postat pe 3 septembrie 2017 de Emmanuelle

Pentru această rețetă, m-am inspirat din revista „gurmand”.

Această rețetă oferă 212 de calorii per persoană.

Timp de preparare: 20 min

Timp de gătit: 35 min

Cost: ieftin

Dificultate: ușoară

Număr de persoane: 2

Ingrediente

-2 dovlecei (300 g)

-150 g brânză de capră proaspătă

-4 felii de sunca afumata de pui

-2 căței de usturoi (7 g)

Pregătirea

Încălziți cuptorul de 7 până la 200 °.

Spălați dovleceii, tăiați-l în 2, apoi scoateți-i cu ajutorul unei linguri pariziene sau a unei lingurițe.

Se curăță și degresează cățelele de usturoi.

Se spală pătrunjelul și se toacă cu usturoiul, se adaugă șunca în bucăți și se toacă din nou.

Se toarnă conținutul tocătorului într-un castron de salată.

Tocăm carnea de dovlecei și o adăugăm în bolul de salată, sare, piper și adăugăm brânza, apoi amestecăm.

Se ornează jumătățile de dovlecei cu umplutura, se toarnă puțină apă în fundul vasului și se coace timp de 35 de minute

Sfaturi:

Puteți înlocui total sau parțial brânza de capră cu ricotta.
Pentru o consistență ușor mai fermă, puteți adăuga pesmet la umplutură sau orez gătit (pentru a număra numărul de calorii) pentru a face un fel de mâncare complet.

Chloel535 20.04.2018 20:48

Rețetă făcută în seara asta și aprobată de întreaga familie! Este excelent! mulțumesc

Emmanuelle 20.04.2018 21:20

Vă mulțumesc foarte mult, sunt încântat, să aveți o seară bună:-)

francois martine 11/08/2017 15:39

Buna ziua,
Nu am un site web doar m-am înregistrat cu adresa mea de e-mail.
În curând voi testa foile de patiserie.

Emmanuelle 11/08/2017 18:00

Bine, bună seara:-)

FRANCOIS martine 08/11/2017 08:29

Făcut ieri cu un coulis de roșii. delicios. ah și presărat cu parmezan.

Emmanuelle 11/08/2017 10:31

Mulțumesc pentru întoarcere, într-adevăr cu parmezan trebuie să fie delicios.
Cu toate acestea, nu vă pot accesa site-ul

Les Food Amour 05/09/2017 16:15