Dovlecel la cuptor cu usturoi de DoveLove Chef
ingrediente
| 4 m.-mare | dovlecel |
| 5 linguri | ulei de masline |
| mult | Brânză rasă |
| 1 bec/n | usturoi |
| mult | sare |
pregătire
Curățați dovleceii curățați pe două părți opuse și tăiați fante adânci de aproximativ 5 mm la distanță de aproximativ 2 cm. Presărați topul și fundul decojit cu sare și fierbeți dovleceii timp de aproximativ 30 de minute. înfășurați fiecare într-un prosop de bucătărie. În aceste 30 de minute. Curățați și tăiați mărunt cubulete sau zdrobiți un bulb (opțional cățel) de usturoi. Apoi amestecați usturoiul cu uleiul. Apoi tamponează din nou dovleceii și pune într-un vas pentru cuptor. Prefer o formă profundă în care să poți pune un grătar. Garnisiti dovleceii cu amestecul de ulei si usturoi si presarati cu branza. Se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 ° C și se fierbe aproximativ 30 de minute. a coace.
Masa este gata când puteți tăia sau găuri cu ușurință dovleceii.
Dacă nu îți place prea gras, poți să dai din nou dovleceii cu un prosop de bucătărie.
Acest lucru merge bine cu cartofii fierți și tzatziki. Dar acest fel de mâncare are și un gust foarte bun singur.