Dr. Premiul Rainer Wild 1994
Prof. Dr. Beatrice Pool-Zobel, Institutul Federal de Cercetare pentru Nutriție, Karlsruhe/Universitatea din Jena
Analiza alimentelor și a ingredientelor sale care promovează sănătatea sau care inhibă sănătatea au fost la începutul dezbaterilor de astăzi despre alimentele funcționale. Prof. Dr. Pool-Zobel a jucat un rol decisiv în inițierea acestei discuții cu cercetările sale, în special cu privire la produsele lactate.
Prezentare generală a prețurilor
Dr. Premiul Rainer Wild 2018
Pe 7 martie 2018, Dr. Fundația Rainer Wild pentru a 12-a oară Dr. Premiul Rainer Wild. Câștigătorii au fost managerii operaționali Kurt Stümpfig de la Linde AG și Roberto Jülich de la Merck KGaA, precum și prof. Margit Bölts, șefa departamentului de catering comunal al Societății germane de nutriție din Bonn. În schimb, au acceptat premiul, înzestrat cu 15.000 de euro, inclusiv certificat și medalie de argint, din mâna donatorului de la Universitatea Humboldt. Implementarea exemplară a alimentației comunale sănătoase, durabile și de înaltă calitate, care include și o cooperare intensă cu furnizorii regionali, a fost recunoscută.
Dr. Premiul Rainer Wild 2015
Dr. Premiul Rainer Wild 2015 a revenit Centrului de rețea pentru catering al școlii din Berlin. V. și membru al consiliului său de administrație Sabine Schulz-Greve pentru angajamentul lor pe termen lung de a dezvolta criterii de calitate pentru alimentația sănătoasă în instituțiile școlare și de a le difuza la nivel național. Fundația recunoaște, de asemenea, abordarea ancorării alimentației școlare ca parte a nutriției interdisciplinare și educației consumatorilor în clasă.
Dr. Premiul Rainer Wild 2012
Dr. Premiul Rainer Wild 2012 a fost acordat proiectului european Mini Chefs și inițiatorul său Jürgen Mädger pentru angajamentul lor de a face copiii mai conștienți de alimentația sănătoasă, cultura alimentară și mediul înconjurător. Odată cu premiul, fundația a recunoscut nu numai conținutul proiectului, ci și activitatea continuă pe o perioadă de peste 20 de ani și diseminarea cu succes a regiunii supraregionale. Jürgen Mädger a transformat o inițiativă privată într-o mișcare amplă care primește o atenție largă în societate.