Cartea de bucate Salvador Dalí - Mâncare și suprarealism pentru toată lumea!
Taschen-Verlag are cartea de bucate „Dalí, ilustrată personal de Dalí și publicată în 1973. Les Diners de Gala ’a fost reeditată.
Artistul era cunoscut pentru mesele sale extravagante și ciudate pe care le-a găzduit în repetate rânduri împreună cu soția sa.
Această carte de bucate merită privită singură, dar dacă ești curajos poți găti și invita oaspeții! Poate pe o porție de „carne de monarh” sau pe felul principal „Ceasuri moi pe jumătate adormite”.
Les Diners de Gala este dedicat în mod unic deliciilor culinare…. Dacă sunteți unul dintre acele contoare de calorii care transformă bucuriile de a mânca într-o formă de pedeapsă, închideți această carte acum - este prea vie, prea agresivă și mult prea impertinentă pentru dvs.
- Salvador Dalí
Mâncarea și suprarealismul sunt prieteni ideali pentru pat: sex și homar, colaj și canibalism, întâlnirea dintre o lebădă și o periuță de dinți pe o bază de tort. Petrecerile fastuoase pe care le-au dat Salvador Dalí (1904–1989) și soția și muza sa Gala (1894–1982) au fost legendare. Din fericire pentru noi, Dalí a publicat în 1973 cartea de bucate Les Diners de Gala, cea mai nebună carte de bucate din toate timpurile, o sinteză de umor suprarealist și delicii culinare sofisticate și excentrice.
Această reeditare conține toate cele 136 de rețete din douăsprezece capitole ilustrate special de Dalí cu titluri precum „Ceasuri moi pe jumătate adormite”, „Vase intermediare sodomite”, „Carne de monarh” sau „Atavisme de dezoxiribonucleus”. Sosul subțit și bonmoturile de bouillon de la master à la „Pinul este cel mai bun instrument al nostru pentru dobândirea cunoștințelor filosofice”, sau „Consider că vigoarea intestinelor mele este cel mai înalt ghid” adaugă condiment.
Toate aceste rețete delicioase pot fi gătite acasă, deși unele necesită puțină practică, o cămară bine aprovizionată și, probabil, circuite neuronale speciale. Aceasta este artă culinară din vechea școală, colectată de Dalí în restaurante pariziene precum Lasserre, La Tour d’Argent, Maxim’s și Le Train Bleu. Les Diners de Gala este o operă de artă, o carte de bucate și o aventură multisenzorială în același timp.