Dragă pentru Rosh Hashanah
Simboluri ale zilei
Nu limităm această dorință la nivelul verbal; îl materializăm într-o formă concretă. Astfel s-a răspândit minhag, obiceiul, de a scufunda motsie, bucata de pâine a puietului de seară, în miere în locul sării obișnuite. Unii înmoaie pâinea cu miere la toate mesele sărbătorii, iar alții prelungesc acest gest până la Hocha'ana Rabba, ziua, care două săptămâni mai târziu, închide și sigilează definitiv judecata lui Rosh Hashanah.

Gestul nu lipsește din elocvență: pâinea este hrana principală a omului; să ni se dea, să o procurăm cu blândețe! Dar, dincolo de folclor, care este originea acestui obicei? Are într-adevăr o valoare intrinsecă sau s-ar limita la nivel poetic și simbolic?
Talmudul afirmă validitatea acestui obicei:
Amar Rabba, hachta de'amrénan simana milta hou, yehé adam raguil le'éhol be'Roch Hachana rouvia, carti, silka, tamré, kra, oukeché'yohal rouvia yomar: yehi ratson chéyirbou zeihhou'yoténou, kartoui sonou, -ou silka-yistalekou soné'nou, tamré-yitamou sone'énou, kra-yikra gezar dinénou veyikre'ou zehou'yoténou.Raba învață: din moment ce s-a stabilit că un simane, un semn, are într-adevăr putere și semnificație, este potrivit pentru Rosh Hashanah să mănânce semințe de susan (rouvia), praz (karti), sfeclă (silka), curmale (tamré) și dovlecei (kera). Și când mâncăm prazul, spunem: să fie dorința Ta, pentru Tine Etern, ca dușmanii noștri să piară (simane, semnul care provine din asemănarea fonetică dintre cuvintele ca rti - susan și yi ka ret ou- qu 'ei pieri), cu semințe de susan (rouvia - mult) spunem că meritele noastre se înmulțesc, cu sfeclă (salk é) spunem că dușmanii noștri sunt aruncați (yi stalek sau), cu curmale (tem arim) ca dușmanii noștri să fie eliminați (yit am or) și cu tărtăcuța (kr a), ca decretul rău să fie sfâșiat (kra) și, de asemenea, să fie evocate meritele noastre (li kr o). [Horayot 12a]
Care sunt preocupările noastre la masa? Să știm dacă carnea este gătită la perfecțiune și legumele condimentate în mod corect Am uitat cu adevărat că aceasta este ziua judecății în care toate ființele trec înaintea Domnului, ca oile pe care păstorul le numără? Rosh Hashanah este o zi bună pentru a nu pierde niciun moment!
Și iată - răspunsul - este că masa noastră a fost transformată și într-un loc de rugăciune. Aceasta este într-adevăr forța acestei zile de a ști că nici acasă, în jurul mesei, nu ne putem detașa de caracterul îngrozitor al acestei zile. Fiecare gest devine o rugăciune, fiecare act, da, fiecare mușcătură, se transformă într-o cerere și o rugăciune. Aceasta este stăpânirea acestei zile, încât asocierea ideii imediate pe care peștele o trezește în noi este de a invoca beraha, binecuvântarea reproducerii cu care este binecuvântat acest animal. Fiecare fel de mâncare prezentat în fața noastră evocă automat formula unei binecuvântări. Suntem atât de cufundați în natură astăzi încât, atunci când auzim cuvântul carti, (praz) îl asociem în mod natural cu o beraha: yekaretou sone'énou, încât dușmanii noștri pier ... Rouvia, (semințe de susan) ché 'yirbou zehouo'ténou, meritele se înmulțesc. Roch, capul oilor, sau, în caz contrar, un pește, că suntem în cap și nu în coadă ...