Dressing pentru salată al Bella, sărac în calorii și super delicios de bella93

Dressing pentru salată al Bella, sărac în calorii și super delicios

ingrediente

120 g zahăr
30 g sare de mare
125 g oțet vechi maestru sau similar.
125 g oțet balsamic, ușor
250 g de apă
20 g pudră de legume (sau pastă)

100 g smântână 10%
120 - 150 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
300 g iaurt natural 1,5%
60 g muștar, mediu fierbinte
50 g ulei omega-3
1 pachet de ierburi de salată, congelat, de ex. 8 ierburi din Iglo
2 vârfuri de piper, ușor

15 minute

uşor

pregătire

Se cântăresc toate ingredientele până la pudra de legume pentru sosul de salată, apoi se gătește la nivelul 2/Varoma/7,5 - 8 minute.

Se cântăresc toate celelalte ingrediente și se amestecă aproximativ 15 secunde la nivelul 5.

Face 1,3 litri. Umpleți în sticle sau pahare și păstrați-l în frigider. Durează cel puțin o săptămână.

În zona de zero grade din frigider, va dura cu siguranță mai mult - dar, din păcate, nu durează atât de mult în casa noastră, deoarece am folosit-o întotdeauna în prealabil.

100 ml are 100 de calorii și 5 grame de grăsime.

Unelte de care aveți nevoie

spatula

Pahar de măsurare TM5/TM6

De ceva vreme lucrez la un dressing gustos, cu conținut scăzut de calorii și am făcut asta pentru a doua oară, prima dată am avut 100 ml ulei și 150 g zahăr, a doua oară am redus-o din nou. Trebuie inclusă o anumită cantitate, astfel încât sosul să nu se rău atât de repede și, după cum se știe, aveți nevoie de puțină grăsime pentru gust.

Dar poate că asta poate fi redus și mai mult.

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.

Și altor utilizatori le-a plăcut.

Comentarii

Rețetă grozavă, mulțumesc pentru asta. Nu e usor.

Rețetă grozavă, mulțumesc pentru asta. Nu este ușor să creezi un pansament cu puține calorii care să nu aibă un gust nesuferit. Deloc cazul în această rețetă. Super jucat!

Nu a fost cazul nostru, nici eu nu mă voi întoarce.

Dacă nu ar fi cazul nostru, nu o voi mai face, nici în ceea ce privește gustul, nici consistența, a fost mult prea curgător. Rușine pentru ingrediente

rețetă grozavă, cu siguranță o voi face din nou

Rețetă grozavă, făcută rapid

Rețetă grozavă, făcută rapid și delicioasă.

Făcut astăziM. are ale noastre

Făcut astăziM. ne-a îndeplinit pe deplin gustul

Bună ziua am pansamentul

Buna ziua, am facut dressingul pentru a doua oara, este super gustos si rezista mult timp. Va multumesc pentru reteta superba

Dressing preferat pentru salate Acesta

Acest dressing pentru salate este acum întotdeauna în frigiderul nostru. Rezistă 3 săptămâni. Cu zahăr/miere/oțet închis la culoare, muștar cu și fără aromă (ghimbir). mereu diferit și totuși întotdeauna delicios!

Hei, le am

Hei, am făcut sosul pentru salată astăzi pentru prima dată,

Pot spune doar că HAMMER-ul este super mulțumesc pentru rețetă.

Salut bella93 multumesc mult pentru

Mulțumesc pentru această rețetă strălucitoare. Am înjumătățit atât cantitatea de zahăr, cât și cantitatea de ulei și pentru că nu aveam niciun iaurt, am adăugat lapte acru și quark în cantitățile pe care le-ați specificat. Pe salata verde era salată de cartofi și același sos. Da, desigur, în mod ideal sunt două diferite - dar ar trebui să fie un test!

Oaspeții noștri, soțul meu și cu mine am fost cu adevărat impresionați! Sosul dvs. permite multe variante. Aștept cu nerăbdare următoarea ta rețetă J.

Pregătit rapid.

Pregătit rapid. Gustul fiicei mele și al meu nu este chiar așa.

Gustul de muștar ne vine prea mult și asta, deși am luat deja mai puțin.

Trebuie să o schimb puțin data viitoare?.

Soțului meu îi plăcuse până acum.

Bună bella93, trebuie

trebuie să fie absolut de acord cu tine. Există o vorbă grozavă: dacă poți citi, ai un avantaj clar.

Sosul de salată are un gust foarte bun pentru noi, acum îl voi face mai des.

Deci, din nou: 120 g

120 g zahăr la 1,3 l face 9 g zahăr la 100 ml. Este foarte puțin. Uitați-vă la produsele finite, au mult mai mult zahăr (și grăsime!). Am calculat chiar și caloriile - nevăzute.

Puteți adăuga linkuri aici? Iată chiar un test care arată în mod clar că toate produsele finite ușoare au mult mai multe calorii și grăsimi la 100 ml: http://www.fitforfun.de/abhaben/gesund-essen/salatdressing-test-wie-gut- are-die-manufacture_aid_9661.html

Și îndrăznesc să spun că nu au un gust la fel de bun precum sosurile de salată de casă de la Thermomix!

În plus, după cum scrie Thermobine, puteți schimba și zahărul cu Xucker sau ceva similar. Nu am încercat încă asta, deoarece zahărul, împreună cu sarea, au și un efect conservant și bănuiesc că sosul nu se va păstra atât de mult, dar aș vrea să fiu învățat mai bine.