Drojdie de bere, super parmezan; ușoară; Mănâncă mai bine pentru a slăbi
Slăbitul nu înseamnă neapărat să te privezi sau să mănânci mai puțin, ci să înveți să mănânci mai bine.
Drojdie de bere: parmezan super ușor
Dragă cititoare, dragă cititoare, am să vă împărtășesc o mare descoperire pe care am făcut-o recent: drojdia de bere (sau drojdia dietetică). Chiar nu mă așteptam, dar este un substitut foarte bun pentru parmezan și foarte interesant din punct de vedere nutrițional !
De ce drojdia de bere este atât de bună ?
Drojdia de bere vine într-o pulbere care poate fi folosită ca stropire pe alimente, la fel ca parmezanul. E bine, pentru că tocmai are un gust destul de similar cu puțin parmezan la grătar.
Drojdia de bere arată așa. Pe lângă gust, chiar și aspectul este apropiat de parmezan !
Am crezut că am văzut că vine în capsule pentru creșterea barbei. Bineînțeles că nu o iau așa, iau drojdie dietetică (presărată ca să nu mai vorbim ...), într-un pachet de carton de 150g. Este omologul alimentar mult mai ieftin decât ceea ce se vinde ca supliment (marketing când ne ai ...). în afară de din punct de vedere al prețului, este echivalent între parmezan și drojdie. Pe de altă parte, în ceea ce privește conservarea, este foarte interesant, deoarece este suficient păstrați drojdia într-un loc uscat și va dura câteva săptămâni, ceea ce nu este cazul parmezanului ...
Unde drojdia este și mai interesantă este din punct de vedere nutrițional. V-am oferit o mică diagramă de comparație pe baza datelor de la Departamentul Agriculturii din SUA și a pachetului de drojdie pe care îl am în bucătăria mea: