Dukan dietă mare oportunitate sau înșelătorie
Dieta Dukan este cea mai urmată dietă din Franța, datorită publicității media excelente și a multor influențe și vedete care au încercat-o. După cum se știe, metoda Dukan este o dietă care jură pe proteine. Le poți mânca după bunul plac. Cum functioneaza ? Îți voi explica.
Bazele dietei Dukan
Dr. Pierre Dukan, cunoscut autor al cărții „Nu știu cum să slăbesc”, este fondatorul dietei Dukan care îi poartă numele. Principiul metodei sale este simplu: mâncați numai alimente bogate în proteine și sărace în grăsimi și carbohidrați. Acest lucru are ca efect că corpul tău extrage energia de care are nevoie din grăsimea deja stocată. Evident, slăbești cu acest proces.
Diferitele faze ale dietei
Există patru etape diferite pentru această dietă. Pentru început, există faza de atac. Pentru mine, aceasta este cea mai dificilă fază, având în vedere că este întotdeauna primul pas care este cel mai dificil de făcut. Durează 5-7 zile, timp în care numai proteinele pure sunt acceptate în vasul dumneavoastră. Orezul, pâinea, cerealele care transportă carbohidrați sunt interzise, precum și lipidele. Exemple de alimente permise sunt carnea slabă, păsările de curte și fructele de mare.
A doua fază este faza de croazieră. Această fază constă în alternarea proteinelor și proteinelor pure cu anumite legume. Acestea pot fi crude sau fierte. Această fază este și faza în care trebuie să bei multă apă, puțin mai mult de 1,5 l pe zi.
Faza de consolidare este a treia fază. Se ține peste 10 zile și vă permite să vă mențineți greutatea. Această fază combină obiceiurile alimentare din cele două faze anterioare cu încă un fruct pe zi. Acest sistem evită celebrul efect yoyo atât de temut cu fiecare dietă.
Și, în cele din urmă, faza de stabilizare este cea mai lungă, deoarece se extinde de-a lungul vieții noastre. Se reduce la a avea o zi de proteine pure pe săptămână.