Dukan vs. Cohen, războiul regimului în instanță
Dr. Dukan, renumit pentru dieta sa de slăbit, îl dă în judecată pe rivalul Dr. Cohen pentru defăimare. Raportul audierii de către Bérénice Rocfort-Giovanni
Metoda Dukan: o dietă carnivoră
Metoda Cohen: vânătoarea caloriilor
Dukan, Fricker, Montignac, Weight Watchers Beneficii și riscuri ale diferitelor diete
„Dukan este vizat ca un om”. Pentru mine Dufay, avocat al celebrului doctor Pierre Dukan, care pledează pentru o dieta cu slabire bogata in proteine, este sigur, dr Jean-Michel Cohen are „o animozitate personală” față de clientul său.
La originea procesului de defăimare care a avut loc marți, 31 mai, în fața camerei a 17-a a Curții Penale din Paris și unde niciunul dintre medici nu a fost prezent, un interviu datând din iunie 2010 cu Jean-Michel Cohen, care îi propune, o dieta saraca in calorii unde poti manca orice. În coloanele revistei Better Health, el a afirmat că dieta Dukan a existat de fapt „încă din anii 1950”, când un anume doctor Pennington o „dezvoltase”.
„O adevărată destructurare alimentară”
"Scopul este de a consuma proteine în exces și, prin urmare, acizi grași saturați și acizi grași trans. Aceasta este o defalcare reală a alimentelor care duce la probleme grave de sănătate la unii pacienți, cum ar fi o creștere accentuată a colesterolului, probleme cadiovasculare, cancer de sân", a explicat Jean -Michel Cohen.
Întrebat de reporterul care l-a întrebat: „Cine beneficiază?”, El a răspuns: „Pentru industria de slăbire, pentru medici, pentru vânzătorii de pastile, pentru publicare, pentru ziare. Toată lumea. Călărește fantezia dietetică”.