Dulceață de dovlecei și mere

Rețetă simplă pentru dulceață de dovlecei cu măr - un adevărat punct de atracție pentru pâinea pentru micul dejun, cu instrucțiuni pentru Thermomix

Dovlecelul este o legumă excelentă, potrivită pentru multe feluri de mâncare, deoarece este relativ insipidă. Nu puteți găti doar o supă delicioasă de dovlecei din dovlecei sau o puteți umple din inimă - nu, puteți chiar coace prăjituri dulci de dovlecei cu dovlecei sau - așa cum vreau să vă arăt în această rețetă - gătiți o gem delicioasă.

În combinație cu mere, dovleceii fac un gem foarte răcoritor, care îi place tuturor, pentru care altfel nu ar trebui să fie atât de dulce. De asemenea, are o culoare excelentă, variind de la verde iarbă la galben strălucitor, în funcție de soiul de dovlecei și mere.

Ai nevoie:

Așa gătești dulceața de dovlecei și mere

Spălați dovleceii, îndepărtați vârfurile și tulpinile și tăiați-le în cuburi mici. Cu exemplare proaspete din cultivarea regională, puteți lăsa coaja pe. Tăiați-le în cuburi mici.
Apoi spălați, curățați și radeți măr merele.
Amestecă cuburile de dovlecei cu mărul ras, coaja de lămâie rasă și sucul de lămâie, precum și sucul de mere și păstrând zahărul într-o cratiță. Cei cărora le place scorțișoara pot adăuga o jumătate de linguriță. Purificați masa și aduceți la fierbere.
Lăsați dulceața de dovlecei și mere să fiarbă timp de 4 minute și apoi turnați-o în borcanele curate de gemuri încă fierbinți.

Gem de dovlecei și mere de la Thermomix

Spălați dovleceii, curățați și miezul mărului, tăiați-l pe ambele în bucăți mari și puneți-le în vasul de amestecare. Tăiați-le timp de 10 secunde la nivelul 5.
Adăugați coaja de lămâie rasă, sucul de lămâie și mere și zahărul de conservare și amestecați totul timp de 10 secunde la viteza 4.
Gatiti dulceata de dovlecei si mere in Thermomix timp de 15 minute la nivelul 4. Timpul real de gatire ar trebui sa fie de 4 minute, dar dureaza ceva timp pentru a atinge temperatura de gatire.
După un test de gel cu succes, umpleți imediat gemul în borcane curate și închideți-le.

Dulceața de dovlecei și mere făcută de sine este un cadou minunat din bucătărie. Simțiți-vă liber să descărcați etichetele mele potrivite, să le tipăriți, să le decupați și să le lipiți pe borcanele dvs. de gem. Vă doresc poftă bună și multă distracție cu darul!

Dacă sunteți în căutarea altor rețete similare, nu ezitați să răsfoiți rețetele mele de dovlecei sau colecția mea de cadouri din bucătărie.

Iti place aceasta reteta? Apoi, urmează-mă pe Facebook sau Instagram pentru a fi mereu la curent.