Dulceata de mure reteta delicioasa
Gemul de mure este, fără îndoială, unul dintre cele mai populare și ușor de făcut.
La micul dejun, a servit mult timp cu pâine prăjită, cracotte și pâine la grătar.
De la culegere la ghiveci, urmați sfaturile noastre pentru prepararea delicioasă gem de mure.
Rețetă dulceață de mure
Ingrediente:
- 3 kilograme de mure
- 2 kilograme de zahăr, de preferință „gem special”
- O lamaie
Pregătirea gemului de mure:
- Îndepărtați cozile rămase atașate de fruct. Spălați murele în apă rece pentru a îndepărta orice praf sau obiecte străine, apoi scurgeți-le.
Gătit gem de mure
Se cântărește amestecul obținut după îndepărtarea boabelor și se pune din nou în lighean, curățat bine înainte.
Timp de gătit cu gem de mure:
- Adăugați zahărul (750g zahăr pentru 1 kg amestec obținut după prima etapă)
- Reluați gătitul, amestecând continuu până când fierbe.
- Se lasă la fiert aproximativ 40-45 de minute amestecând foarte frecvent până se obține un gem gros și îndepărtând spuma pe care o vor gusta copiii dvs. în previzualizare.
- Adaugă suc de lămâie înainte de a opri gătitul.
Închideți-le imediat și așezați-le cu susul în jos înainte de a le întoarce pentru a le păstra.
> Dacă borcanele dvs. sunt fără capac, puteți aștepta răcirea, se toarnă parafină topită și apoi le acoperiți cu un pătrat mic de țesătură decorată pe care o veți ține cu un elastic.
Sfat inteligent
Această gem vă va însoți pâinea prăjită la micul dejun, dar poate găzdui și o brânză de capră bună, de exemplu.
Comentarii
multumesc pentru aceasta reteta buna,
am ales ieri o găleată plină și abia aștept să arunc gemul de mure
la fiecare sfârșit de vară este același lucru, concurs de gemuri și cel mai bun câștig. chestia mea este să adaug o poftă de floare de portocal
lucrul meu cu gem de mure este să mă amestec cu căpșuni și coacăze
mulțumesc că tocmai am făcut această rețetă și nu am făcut-o niciodată atât de bine
mulțumesc și pentru acest site care este acum în preferatele mele !