Dulceul întâlnește cartofii copioși și căpșunile fac un duo bun - monitor alimentar
Pământul din nume leagă fructul dulce de tuberculul cel mare. Dar cartofii și căpșunile tăie, de asemenea, o cifră fină în castronul de salată: varianta de salată proaspătă de cartofi nu este doar delicioasă, ci este, de asemenea, un adevărat ochi.
Când natura înflorește și căpșunile din câmpurile locale intră din nou pe piață până cel târziu în luna mai, crește dorința de mâncare proaspătă și ușoară - care încă te umple și oferă energie.
Deci, de ce să nu luați cartofii păstrați gustoși și să îndrăzniți o creație extraordinară de salată cu căpșuni? Cele două ingrediente arată grozav. Când racheta verde luxuriantă se adaugă la galbenul delicat și roșu aprins, devine colorată pe farfuriile gurmanzilor care o iubesc neobișnuit la începutul verii
Salata de cartofi cu căpșuni face ochiul care mănâncă prea mult, dar este, de asemenea, un adevărat tratament. Mâncarea proaspătă, plăcută și substanțială, își extrage căldura din cățelul de usturoi, iar pinele oferă ingredientelor locale o notă de fler mediteranean. Pansamentul se bazează pe ulei de rapiță și oțetul balsamic alb, smântâna și arpagicul îl completează.
Despre cartoful bavarez
Compania a fost înființată în iunie 2013 ca o platformă organizațională pentru a menține cartofii crescuți, ambalați sau prelucrați în Bavaria în meniu și, astfel, și ca produs agricol.
Producătorii bavarezi de cartofi și comercianții bavarezi de cartofi sunt reprezentați în acțiuni egale în această inițiativă. Asociația Fermierilor din Bavaria aduce, de asemenea, o contribuție, oferind infrastructura necesară sub formă de personal și birouri.