Dulciuri Cât pot gusta copiii
Cât pot gusta copiii?
19.03.2016, 15:28 | cst, dpa-tmn, t-online.de
Chiar și de Paște, copiii ar trebui să gusteze doar cu măsură. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
- divide
- Fixare
- Tweet tipărește
- Pentru a trimite prin poștă
- redactie
copii iubesc dulciurile. Este din cauza gustului timpuriu? Pentru că atât lichidul amniotic, cât și laptele matern au gust dulce. Cercetătorii suspectează, de asemenea, că copiii gustă, deoarece corpul lor are nevoie de mai multe calorii pe măsură ce cresc. Dar prea multe dulciuri sunt nesănătoase. Astfel părinții găsesc echilibrul potrivit.
Ca și în cazul tuturor viciilor, trebuie să înveți cum să te descurci cu dulciurile. Părinții joacă un rol important de model aici. Cei care se umplu în mod constant cu ciocolată și alte dulciuri cu greu se pot aștepta ca copiii lor să renunțe voluntar la dulciuri. Chiar și o interdicție completă nu are sens, deoarece copiii găsesc de obicei modalități de a obține dulciuri în altă parte, de exemplu de la prieteni sau bunici.
Dulciuri numai după ce mănânci
Atâta timp cât copiii nu știu despre dulciuri, de obicei nu le lipsesc. Odată ce au gust pentru asta, chiar și copiii mici pot rânji o mică mână de dulciuri o dată pe zi. „Cel mai bine este ca copiii să mănânce dulciuri imediat după ce mănâncă”, sfătuiește Berthold Koletzko, medic pediatru în rețeaua Gesund im Leben. Inițiativa este finanțată de Ministerul Federal al Alimentației. În acest fel, ei învață să folosească delicatesele în mod conștient.
Acest lucru are mai multe avantaje: nivelul zahărului din sânge nu crește la fel de mult ca atunci când oamenii ciugulesc în mod constant. Un alt plus: copiii se obișnuiesc cu ora fixă pentru dulciuri și scâncesc mai puțin între ele. „Este important ca dulciurile să nu fie consumate pentru a se umple, ci pentru a fi savurate”, explică Koletzko. Cel mai important, nu ar trebui să fie folosite pentru calmare sau confort. În caz contrar, există riscul ca copiii să prefere să mănânce ciocolată mai târziu și să devină supraponderali.
Zahar ascuns
"Cea mai mare parte a zahărului este ascunsă în alimentele care par inofensive sau chiar au reputația de a fi sănătoase - cum ar fi iaurtul de fructe sau barurile de muesli. Ketchupul de roșii constă chiar dintr-un sfert de zahăr. jumătate de litru de sifon conține 18 cuburi de zahăr ”, spune Iris Schürmann-Mock, autorul cărții„ Meal, Children - Nutrition Tips for Parents in a Hurry ”.
De ce sunt prea dăunătoare prea multe dulciuri
Când copiii gustă mult, nu numai că consumă prea mult zahăr, dar sunt lăsate și alte alimente mai sănătoase, cum ar fi cerealele integrale și legumele. O dietă echilibrată și variată este importantă pentru o dezvoltare sănătoasă. Dacă copiii mănâncă prea unilateral pe termen lung, acest lucru are consecințe pe tot parcursul vieții pentru sănătatea lor, deoarece comportamentul alimentar este modelat în copilărie.
Câte dulciuri ar trebui să mănânce copii pe zi?
Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului (FKE) recomandă să nu consumați mai mult de zece procente din aportul zilnic de calorii sub formă de dulciuri sau gustări.
Cantitatea zilnică recomandată de calorii:
| 2 - 3 | 1100 | |
| 4 - 6 | 1400 | |
| 7 - 9 | 1800 | |
| 10-12 | 2100 | |
| 13-14 | 2200 | 2700 |
| 15-18 | 2500 | 3100 |
100 de calorii sunt conținute în:
- 1 lingura de inghetata
- 4 biscuiți de pâine scurtă
- 20g ciocolata
- 30g urși gumosi
- 200ml limonadă
Potrivit acestui fapt, de exemplu, un copil de cinci ani nu ar trebui să consume mai mult de 140 de calorii pe zi (zece la sută din cele 1400 de calorii recomandate pe zi) sub formă de dulciuri, ceea ce ar echivala aproximativ cu o lingură de înghețată și două fursecuri.
Copiilor cu boală celiacă li se permite, de asemenea, să gusteze
Copiii cu intoleranță la gluten nu trebuie să meargă fără dulciuri. Condiția prealabilă este ca părinții să nu folosească făină normală, care conține gluten, din grâu, spelta, secară, orz sau spelt verde. Clătitele sau brioșele sănătoase și gustoase, de exemplu, pot fi făcute din făină de hrișcă sau de quinoa, explică asociația profesională a pediatri (BVKJ) din Köln. Făina de migdale scoasă din ulei sau făina de nucă de cocos pot fi folosite și ca bază pentru a coace ceva pentru persoanele cu boală celiacă.
Dulciurile sunt întotdeauna excepția
Ca înlocuitor pentru făina normală, pot fi folosite și produse fabricate din soia, castane, boabe de roșcove sau tapioca. Potrivit BVKJ, făina de orez cu amidon sau amidonul de cartofi sunt destul de nepopulare în rândul copiilor. Experții sfătuiesc să nu recompensați copiii bolnavi cu dulciuri cumpărate fără gluten sau fast-food fără gluten. Ca și în cazul copiilor sănătoși, așa ceva ar trebui permis doar în cazuri excepționale.
- Pentru a face clic:Șapte sfaturi pentru manipularea dulciurilor
- Băutură:Copilul tău bea suficient?
- Calculator IMC pentru copii:Aflați IMC pentru copilul dumneavoastră
- Excesul de greutate la copii:Cauze, statistici și sfaturi
Cu boala celiacă, organismul nu tolerează glutenul conținut în multe cereale. Chiar și cele mai mici cantități pot duce la diaree și probleme stomacale la cei afectați. Pe termen lung, creșterea poate fi perturbată, intestinul subțire deteriorat și se poate dezvolta osteoporoza bolii osoase.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.