Dulciurile sunt foarte bune și în sezon, dar ar trebui consumate cu moderație

Povestea începe într-o școală, la școala municipală Heuvy. În locul de joacă, am pregătit o surpriză: o masă plină cu dulciuri.

În timpul pauzei, copiii s-au repezit după aur și, după degustare, și-au făcut alegerea. Ei preferă bomboanele de cireșe, Cola, Napoleon și bomboanele acre.

Cu cele patru pachete câștigătoare, am mers apoi la Blegny, la Vinciane Goessens, dietetician. Vinciane ne-a atras atenția asupra ingredientului de bază al bomboanelor: zahărul!

Bomboanele sunt 94% zahăr

În dieta unui copil, există deja o mulțime de produse care conțin zahăr adăugat, astfel încât, cu bomboane, depășești foarte repede dozele recomandate. A nu depăși 10% zahăr adăugat în aportul nostru zilnic de energie, este recomandarea OMS.

„Excesul de zahăr se transformă în grăsimi, risc de obezitate și diabet”, spune dieticianul Vinciane Goessens. Dulciurile sunt zahăr, dar și coloranți.

Și aici Vinciane Goessens ne atrage atenția asupra prezenței dioxidului de titan, carminului, curcuminei și FCFbleu albastru strălucitor, produse potențial dăunătoare sănătății. Evident, dozele sunt respectate, dar există întotdeauna riscul unui efect de cocktail în dieta noastră.

---