Duminică rețetă găluște de quark dulce ca a bunicii

Aceste găluște dulci de quark merg la fel de bine la prânz ca la cafea. Rețeta are gust ca la bunica

Aceste găluște de quark au gustul bunicii

Un fel de mâncare care ne face melancolici: găluștele dulci de quark au gust de copilărie, vară și compot preferat. Pentru că pot fi combinate cu tot ce dorește inima ta: indiferent dacă este compot de rubarbă de casă sau gem de prune - principalul lucru este fructat!

ingrediente

• 250g quark
• 2 oua
• 3 linguri gris
• 2 linguri de ulei
• 1 lingura de zahar
• 1 sac de zahăr vanilat
• 1 vârf de sare
• Niște coajă de lămâie

Pentru panificare:

• 1 lingura de unt
• 2 linguri de pesmet

1. Puneți quarkul într-un castron și amestecați-l cu ouăle, uleiul, grișul, zahărul, coaja de lămâie rasă și un praf de sare.
2. Lăsați să se odihnească aproximativ 15 minute.
3. Umeziți-vă mâinile și folosiți două linguri pentru a forma aluatul în găluște de dimensiuni egale.
4. Aduceți o cratiță cu apă sărată la fierbere și lăsați găluștele să fiarbă ușor timp de aproximativ 10 minute. Atenție: toate găluștele trebuie să aibă suficient spațiu și să nu fiarbă.
5. Între timp, topește untul într-o tigaie și adaugă pesmetul.
6. Apoi scurgeți găluștele de quark gătite și rotiți-le în tigaie.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

---