După o intervenție chirurgicală gastrică, caută sugestii pentru rețete - Calli este sătul de supă
Saarlouis - Acum trebuie să scoată supa! Reiner Calmund (71 de ani) depinde de alimentele lichide de la operația de bypass gastric în urmă cu aproape patru săptămâni. Și asta afectează cu adevărat starea de spirit a greilor cult!
Acum își descarcă furia pe pagina sa de Facebook. „Uh! M-am săturat de asta ”, scrie el. Plus o fotografie care îl arată la micul dejun. În fața lui: un castron de caș.
„De fapt îmi place foarte mult”, spune tânărul de 71 de ani. „Și supe. Sunt un adevărat prost cu supe ".
Dar: Calli a început alimentele moi cu două săptămâni înainte de procedură. „După șase săptămâni, este destul de încet”, spune el.
De aceea, Wahl-Saarlouiser a lansat un apel pe internet solicitând sugestii de rețete: „Vă rog să-mi trimiteți rețetele preferate de urgență, astfel încât să pot supraviețui cumva săptămâna trecută - dar ideal cu plăcere”.
Cu succes! După câteva ore, au sosit deja aproape 800 de răspunsuri. Sloganuri de perseverență, dar și câteva sugestii de rețete. De la supă de morcovi și portocale la cârnați de ficat și piure de cartofi până la mousse de ton.
citește și
Calli are un by-pass gastric. Pot să fac doar o operație subțire?
Reiner Calmund (71 de ani) în interviul BILD Calli, de ce te-ai îngrășat atât de tare?
„Chiar și bucătarii Frank Rosin și Mario Kotaska ne-au contactat”, spune fericit Calli. - Voi încerca una sau alta rețetă.
Primele succese sunt deja vizibile: Calmund a slăbit deja 27 de kilograme. În cele din urmă ar trebui să fie de 60 până la 70 de kilograme. De aceea se duce și el la sala de sport de pe lateral.
„Sunt într-o formă excelentă și mă simt minunat. O pot face! "
Acesta este omul care l-a operat pe Calli
Offenbach - Este specialist în cazuri foarte dificile: prof. Dr. Norbert Runkel (62 de ani) conduce centrul de obezitate la Sana-Klinikum Offenbach. A făcut stomacul lui Reiner Calmund mai mic.
Prof. Runkel și echipa sa gestionează până la 500 de operații de reducere a stomacului pe an. În funcție de caz, chirurgii recomandă ocolirea gastrică (aceasta ocolește intestinul subțire, tractul digestiv este scurtat drastic) sau manșonul gastric (volumul stomacului este redus).
Durata operației? O oră în medie. „Am standardizat extrem de mult procesul - care asigură calitatea”, spune prof. Runkel. Pacienții trebuie apoi să rămână în secție în medie patru zile. 20 de paturi în format XXXL.
Cel mai grav caz al prof. Runkel? „280-300 de kilograme! Pacientul era culcat la pat și a trebuit să fie adus de pompieri ".Astfel de pacienți sunt pregătiți pentru operația în spital timp de câteva săptămâni. Pentru persoanele foarte supraponderale cu boli secundare precum diabetul, ficatul gras, probleme articulare și musculare, intervenția chirurgicală este adesea ultima speranță.
Pentru ca asigurarea de sănătate să plătească, toate terapiile de slăbire trebuie să fi eșuat. Un indice de masă corporală de 40 este o afecțiune. „Presupunerea costurilor este nedreaptă: rata de respingere este de peste 50%. În alte țări europene, pacienții cu obezitate sunt operați mult mai des ”, spune prof. Runkel.