Durată de gătit inimă de rață gătit și acompaniamente

Inima de rață este foarte gustoasă și vitamină. Este relativ ușor să faci inimă de rață arsă. Cu textura sa mai mult decât deosebită, este posibil să le gătiți sotate sau într-un sos și sunt excelente cu un vin roșu bine structurat. La masă !

Côtes Rhône

Pregătirea inimii de rață

Vă vom sugera să gătiți inimile de rață cu smântână. Alegeți aproximativ 5 inimi de rață de persoană, deoarece sunt relativ mici.

Gătit inima de rață

  • Pentru două persoane, alegeți zece inimi de rață pe care le veți împărți în două înainte de a le prăji în tigaie.
  • Adăugați 1 cățel de usturoi tăiat în bucăți.
  • Când inimile de rață sunt aurii, adăugați pătrunjel tocat și 30cl de smântână lichidă.
  • Lăsați să se reducă timp de 10 minute.
  • Odată gătite, serviți-le imediat cu partea lor.

Vă puteți găti inimile de rață cu pătrunjel, pe o frigăruie, cu foie gras sau cu ciuperci porcini pentru a scoate gustul.