Mai bine să te trezești la Paris decât la Londra

Vești bune pentru sănătatea ficatului nostru: Revelionul francez este pe jumătate mai bogat în grăsimi și de 10 ori mai puțin bogat în carbohidrați decât masa tradițională britanică de Crăciun.

Cu o medie de 7.000 de calorii consumate în timpul mesei tradiționale britanice de Crăciun, nu este de mirare că Anul Nou de peste Canal este clasat în mod regulat printre „cele mai bogate”, dacă nu chiar cele mai dificil de digerat din Europa. Această masă tipică cu curcan presărată cu sos de sos și servită cu cartofi, urmată de plăcinte tocate (tarte foarte bogate în fructe confiate) și budincă de Crăciun înmuiată în cremă de coniac conține 69 g de lipide și 211 g de carbohidrați, adică 42% grăsimi saturate și 30 % zaharuri. Chiar în spatele Marii Britanii, printre mesele sănătoase de luni, se află Irlanda. Pe a treia poziție în lista studenților răi de Revelion, găsim Germania și alaiul ei de carne vindecată și mai ales gâscă friptă scăldată în sos, bogată în lipide.

---