Dürüm fără sos slăbire forum
luthien_sly
Kalyssa
luthien_sly
micki78
luthien_sly
lady-scufundare
Plagi
Nu aș considera-o așa de rău, deoarece pâinea plată este relativ subțire, aș estima că este în jur de 400, plus carnea în jur de 100/150 (nu este multă carne în ea, chiar dacă este grasă).

deci, în ansamblu, ar ajunge la 500-600 maxim.
dacă calculați o pizza la 800-1000, pare clar că durmul trebuie să aibă mai puține calorii, în primul rând pentru că aluatul este mai subțire și mai mic și, în al doilea rând, nu există brânză pe el
buruiană666
o știu doar cu acest nume
sau confund ceva
struguri
lady-scufundare
o știu doar cu acest nume
sau confund ceva
Plagi
kundalini
pizza turcească se numește lahmacun, cu salată și sos și legga!
nimic nu pare să satisfacă
lady-scufundare
Antje1975
lady-scufundare
Pentru 5-6 prăjituri plate (au doar 26 cm în diametru, pentru că asta este cea mai mare tigaie a mea (suficient pentru 2-3 persoane))
200g făină VK
13g drojdie proaspătă
1/2 linguriță zahăr brun (dar poate fi și mai normal)
1/2 linguriță sare
140 ml apă călduță
1. Frământați totul și lăsați să stea acoperit cel puțin o oră (vă puteți pregăti și seara înainte).
2. Frământați totul din nou și împărțiți-le în 5-6 porții și rotiți-le într-un tort plat (nu mai mare decât tava dvs.).
3. Încălziți o tavă acoperită și prăjiți pâinea plată timp de 1-2 minute de fiecare parte, la foc mare.
4. Puneți prăjiturile într-o cârpă, astfel încât să rămână calde și flexibile.
Apoi îl puteți umple după cum doriți. De obicei prepar un sos de iaurt și multă salată (uneori și falaffel) în el. Delicios!